咖啡的种类：你所不知道的13种常见、不常见的咖啡种类

摘要：咖啡作为最受欢迎的饮品之一，有着各种各样的种类。本文将详细介绍13种常见和不常见的咖啡种类，并探讨它们的独特之处。

一、意式浓缩咖啡

意式浓缩咖啡是一种典型的意大利咖啡。它是通过使用高压机器来制作的，使得机器能够以很高的压力将水通过咖啡粉。结果是一杯极为浓郁的咖啡，通常只有1-2盎司。这种咖啡深受意大利人的喜爱，被认为是所有咖啡中最好的。

此外，意式浓缩咖啡被广泛应用于其他咖啡饮品的基础中，如卡布奇诺和拿铁咖啡。

如果你喜欢咖啡的浓郁口感和深色的颜色，那么意式浓缩咖啡肯定是你不可或缺的选择。

二、冰滴咖啡

冰滴咖啡是一种用滴漏制作的咖啡。其过程是将均匀分布的咖啡粉覆盖在漏斗上，然后将冰块盖在上面，使冰块可以逐渐融化。这样，咖啡便通过了滴漏器，产生了一杯细腻而清晰的咖啡。

因为这种方法需要更多的时间和更严格的控制水流，所以冰滴咖啡通常比其他种类的咖啡价格更高。但是，它的味道和口感却是无与伦比的。

百年前，冰滴咖啡被认为是一种贵族饮品，现在它已经成为了咖啡行业的常用饮料之一。

三、加勒比咖啡

加勒比咖啡通常是一种咖啡混合物，由来自牙买加，哈萨克斯坦，埃塞俄比亚和印度尼西亚的咖啡豆混合制成。它是一种带有浓郁果味和酸味的咖啡。

对于那些寻求一种独特的甜润口感的人来说，加勒比咖啡可能是一个很好的选择。

四、假山咖啡

假山咖啡是一种最近出现的咖啡。这种咖啡是由假山咖啡工厂的员工在收获过程中将其从咖啡树上手工采摘而来的。咖啡豆在被收获后通常是通过无机方式处理的。

假山咖啡一般只由少量的咖啡爱好者购买。这种咖啡具有天然的味道，没有化学污染。

五、鹅卵石咖啡

鹅卵石咖啡是一种非常罕见的咖啡。它得名于在自然环境中长成的棕色鹅卵石形态的咖啡种子。

这种咖啡由于非常罕见，所以通常很少被人们品尝。但是，它被认为是世界上最独特的咖啡之一。

六、印度蒸馏咖啡

印度蒸馏咖啡是一种由印度出产的特殊咖啡。其特点是咖啡豆被蒸煮，使得咖啡的味道更加浓郁。

印度蒸馏咖啡是一种独特的咖啡，具有一种独特的味道和口感，非常适合那些喜欢浓郁咖啡的人。

七、冰糖咖啡

冰糖咖啡是一种以冰糖为主要原料的咖啡。它是由将热咖啡倒在加了冰糖和牛奶的杯子里制成的。

冰糖咖啡是一种偏甜的咖啡，适合那些希望享受咖啡味道，但不希望太苦的人。

八、莫卡咖啡

莫卡咖啡是一种由摩卡豆制作的咖啡。这种咖啡豆通常由厄立特里亚，也门和索马里等西南亚和东非国家生产。

莫卡咖啡是一种口感丰富的咖啡，适合那些喜欢浓郁和特别口感的人。

九、维也纳咖啡

维也纳咖啡是一种由白兰地和沙司以及糖浆混合而成的咖啡。它是一种浓烈的饮品，充满了酒精味道。

维也纳咖啡通常被认为是一种比较高档的咖啡，并且在欧洲非常流行。

十、卡布奇诺咖啡

卡布奇诺咖啡是一种将意式浓缩咖啡和蒸奶混合后制作而成的咖啡。通常，这种咖啡在顶部撒上了一层可可粉。

卡布奇诺咖啡是一种口感浓郁的咖啡，适合那些希望咖啡口感被轻微减弱的人。

十一、英式晨餐咖啡

英式晨餐咖啡通常是一种比较浓郁的咖啡，它是在热水上附加浓缩咖啡制成的。

这种咖啡通常有一个强烈的口感，并且被认为是一种适合早餐的饮品。

十二、果酸咖啡

果酸咖啡是一种带有类似柠檬的味道的咖啡。这个味道通常由咖啡豆的品种或制作过程中的控制技术得以实现。

尝试果酸咖啡可能是一种非常不同寻常但又令人兴奋的经历，因为果酸咖啡常常是直接表现咖啡豆的味道，非常符合那些喜欢清新口感的人。

十三、斯堪的纳维亚咖啡

斯堪的纳维亚咖啡通常是一种带有肉桂味、香草味、巧克力味的咖啡。它通常是由咖啡粉、肉桂粉、苏打水和肉桂棒混合冲泡而成的。

如果你喜欢打破传统并对口感挑剔，斯堪的纳维亚咖啡可能会成为你的新选择。

结论

每个人都有自己喜欢的咖啡种类，而上述13种常见和不常见的咖啡种类都可以满足不同口味的人们。无论你喜欢柔和的、浓郁的还是口感独特的咖啡，都可以在这些不同的咖啡种类中找到自己的最爱。