这里是广州最地道的员村人，一定都吃过！

与此同时，来自世界各地的人们来到员村，给员村带来了世界的味道。 木桶饭、螺蛳粉……我们常点的外卖，都是袁村“广飘”梦寐以求的味道。

在员村，很容易找到自己喜欢的食物，因为街道上到处都是美味的食物。

在员村，很难找到自己喜欢的食物，因为它们没有醒目的店面，一不留神就会与它们擦肩而过。

云贵面馆

“正宗的元村人一定吃过云桂”

云桂面馆起源于海珠区云桂村，后迁至员村。 这家充满老广州特色的面馆在这里扎根，成为员村居民必尝的广州风味。

牛腩面是这里的招牌，十几年了味道都一样。 牛腩煮得鲜嫩可口，咸味恰到好处。 搭配浓郁而不油腻的牛腩酱就更美味了。

很多人都受不了广式碱水的碱水味。 不过，这里的碱性水并没有很浓的碱味，也没有那种涩味。

广州面店必备的馄饨面也是这里的招牌。 这里的馄饨有虾馄饨和紫菜蟹黄馄饨。

新鲜的虾让馄饨的味道提升了很多，但皮和馅有点煮过头了。 另外，面条的吸水性也考验着人们吃面条的速度。 如果汤水被面条吸收，口感就会受到影响。

除了面条之外，这里的肠粉也值得一试。 肉、猪里脊肉等与米皮的完美结合，淋上鲜甜的酱油，是员村邻居永生难忘的味道。

地址：员村新街9号

人均：15元

宝记云吞面

说到吃馄饨面，波鸡馄饨面在员村也很少有名。 是员村老字号。

和云贵一样，这里的招牌就是馄饨面。 馄饨的味道和其他面店相比并没有什么特别，但是吃起来滑嫩有嚼劲，质感很好。

这里使用的竹面更加清爽有嚼劲，有传统竹面的味道。

这里除了馄饨面外，还有各式的肠粉、米饭、原味汤品。

就我个人而言，我更喜欢这里的炖菜。 也许是因为广州人的基因吧。 我会从任何商店订购一份汤。

地址：员村城街西商社街6号（员村地铁站B出口南侧）

人均：14元

甜的

以前，这个地方连名字都没有。 不知道什么时候它有了一个“甜甜”的名字——天天米。

虽然隐藏在长乐园社区的大街小巷里，但依然吸引了不少周边邻居、上班族、前来就餐或外卖的人们、以及前来取餐的外卖小哥。 即使是上班时间，也络绎不绝。 人气持续不减。

除了榴莲糖浆32元外，其他糖浆基本都在7到8元。 相比我们平时十几块钱的糖饮料，这里的价格也有所提高，但还是可以接受的。

椰子菠萝，清爽的椰子和香甜的菠萝，一口下去满满的幸福感。 大热天来一碗，清凉解渴。

椰子玉米和荸荠太清爽了，在一篇评论中被网友首先推荐。 荸荠的清爽甘甜的味道更是加分。 搭配椰奶和西米，又是一道解暑的美味佳肴。 但唯一的缺点就是玉米不够软，不够甜，影响口感。

椰奶中的红豆。 红豆个头够大，煮得又软又糯。 搭配西米，会有不一样的口感。

地址：员村长乐园公园23号楼101号

人均：8元

文记小食店

文记小吃店也位于长乐花园内，同样不好找。 位于长乐幼儿园门口。 要找到它，你必须寻找商店外面的太阳伞。

环境比较简单，招牌就挂在店门旁边，低调得不能再简单了。

尽管环境简陋，招牌低调，但还是吸引了不少邻居前来帮忙。

这里的主打产品是猪肉红汤、各种米粉、汤粉，价格也相当合理。

猪红汤是“店里的镇店之宝”，价格不高，份量也很足。 猪肉红口感滑爽，无腥味； 汤里的胡椒香气让人食欲大开。

还有一碗满满的牛杂和萝卜。 牛杂煮起来很软很好吃，只是萝卜味道有点苦。

地址：员村长乐公园53栋101号（长乐幼儿园前）

人均：14元

畅乐园是员村人心中的“美食天堂”。 这些小店虽然隐藏得很好，但总能被“吃”的邻居发现。

如今，长园已经安装了门禁，进出不再那么方便，但这并不妨碍周边邻居和吃货来这里寻找美食。

每天煲仔饭

无意间发现了这家煲仔饭馆，在某张地图或某条评论上都找不到相关信息。

13元可以选三种食材，份量还蛮大的。 与城里其他煲仔饭相比，这里的价格非常地道。

煲仔饭的基本要求是现选现吃。 虽然等待的时间可能有点长，但当打开盖子的那一刻，香气扑鼻而来，一切的等待都是值得的。

不知道是不是因为我对它的期望不高，感觉这煲仔饭出奇的好吃。 腊肉的香气渗透进米饭里，让每一粒米饭都带着腊肉的味道，香而不腻。

唯一美中不足的是，我没有刮出大面积的烧焦的米饭，只有隐藏在米饭里的零碎的东西。 可能是我刮焦米的技术不好。

如果怕煲仔饭的热量，可以点一碗汤来清热解暑。

地址：员村二横路104号附近

人均：15元

袁村有很多这样的小吃店，没有门牌号，网上也查不到。 而它们的存在，让员村的美食圈更加充实。

说起袁村，不同的人会想到不同的事情。

在员村人心中，总有一家餐厅，总有一种美食，能够勾起食欲，牵动心弦。