米其林星级评级：上海、广州、杭州分别有50多家
发布时间：2024-05-16 00:09:44 点击量：
昨天的报道：
大家可能都在关注老佛爷百货，但还有一个消息你可能忽略了，那就是沉阳有望纳入米其林星级餐厅评级城市
昨天报道：
王新伟会见米其林集团管理合伙人、首席财务官夏一夫，希望公司扩大沉阳基地，扩大在航空轮胎设计、研发、制造等方面的合作，并将沉阳纳入城市范围用于米其林星级餐厅评价。
米其林星级评级是法国轮胎制造商米其林出版的《米其林餐厅指南》所使用的评级系统。 该指南最初于 1900 年推出，旨在鼓励驾驶员增加行驶里程，从而更频繁地更换轮胎。 为了增加汽车的使用量，米其林公司创始人之一安德烈·米其林 (André Michelin) 和他的兄弟爱德华·米其林 (Edouard Michelin) 决定推出一本包含地图、路线和餐厅评级等有用信息的指南，以帮助司机在网上找到好的餐厅马路。
随着时间的推移，米其林餐厅指南逐渐发展成为独立的美食评级指南，根据菜肴质量、用餐体验、烹饪技巧和服务水平对餐厅进行评估。 如今，米其林星级评级已成为全球美食界最受认可和最权威的标准之一，对餐厅的声誉和业务至关重要。
米其林星级的含义
一星：
两颗星：
三颗星：
米其林星级评定的标准和评审过程高度保密，以确保客观性和公正性。 米其林的餐厅检验员都是匿名的专业食品专家，经过严格的选拔和培训。 点评者定期匿名前往餐厅用餐，不会提前告知餐厅其身份，以避免为他们提供餐饮。
从最新公布的星级餐厅来看，上海、广州、北京、成都、杭州分别有50家、19家、36家、13家和6家。
数据来源网络，仅供参考
