在家就能做出世界各地的美味咖啡！

想喝到特色口味的咖啡，并不一定要去之类的咖啡店，炼奶、椰子汁、N巧克力榛子酱这些我们平A常很容易买到的材料其实就能帮我们将普通的黑咖啡变成美味特饮，而且重点是自己做更健康，喜欢喝咖啡的朋友千万别错过啦。

一、椰子汁冰咖啡

这个配方来自Ali，不加糖、不放奶，只用甘甜的天然椰子汁来平衡黑咖啡的苦味，因此更有益健康，而且椰子汁富含蛋白质、维生素C，以及钙磷铁钾镁钠等营养素，清凉解渴又补水，所以尤为适合马上就要到来的夏季。

材料：1杯ZICO water椰子水、1/3-1/2杯冷泡咖啡浓缩液、冰块适量、适量鲜奶油

准备时间：2分钟

制作方法：

杯子里放入冰块，然后倒入提前一晚准备好的冷泡咖啡和椰子汁，搅拌均匀后就可以喝了，如果你特别怕苦，那么可以加入鲜奶油或者是 Creme。

如果你希望咖啡的椰子味更浓郁，那么可以在杯子里加冰，将3g的黑咖啡（煮好后冷却再用）与等量的天然椰子汁混合，最后加入适量椰奶来调整味道即可。

二、椰奶巧克力咖啡

这款咖啡的做法来自的，尤其适合秋冬季节和刚刚接触咖啡的朋友，椰奶喝巧克力酱的味道中和了咖啡的苦味，但如果你使用的椰奶是甜的，那么可以酌量减少巧克力酱的用量。

材料：1杯无糖椰子奶、1杯热的黑咖啡、3tbsp巧克力酱

制作方法：

加热椰奶（可以用不粘锅小火煮到冒出蒸汽，也可以用微波炉），然后与热咖啡还有巧克力酱充分混合就可以喝了。

三、炼奶黑咖啡

材料：250ml清水（冷的或者温的）、5g咖啡粉、适量香料（例如肉桂粉、豆蔻粉、生姜粉，可以单用，也可以混合使用）、炼奶适量、冰块适量

制作方法：

在一个大的水壶中混合清水、咖啡粉以及香料，盖上盖子静置8个小时（建议提前一晚做好这个步骤），然后过滤掉渣滓就得到了咖啡底，这里是大概5-6杯的量。接着在杯子里放冰块，倒入咖啡，然后按照口味加适量炼奶，搅拌均匀就可以喝了。

如果不想加炼奶，那么可以用一两勺鲜奶油来代替，怕苦的话还可以加糖。

四、浓缩咖啡配通宁水

这个创意组合来自旧金山咖啡店Saint ，店主表示对比起带有巧克力香味的，柑橘味的浓缩咖啡搭配通宁水（Tonic，汤力水）感觉会更加清新，适合夏天饮用。不过口味比较甘苦，并且大众口味。

材料：1杯浓缩咖啡、一罐通宁水、适量冰块

制作方法：

杯子里放入冰块，倒入通宁水后继续加入浓缩咖啡即可。

五、榛果摩卡咖啡

如果你喜欢巧克力，那么这款咖啡会是一个很不错的选择，方便快捷而且好喝，初接触咖啡的人都很容易接受，因为味道和口感比较浓厚，所以特别推荐在寒冷的季节饮用。

材料：2 大匙榛子朱古力酱、1杯热的黑咖啡

制作方法：杯子里放入2大匙榛子朱古力酱，倒入热咖啡，搅拌均匀后即可饮用，如果想要看起来更像在外面买的咖啡，那么可以舀一勺打发好的鲜奶油在咖啡上，然后再撒一把巧克力屑。想要做成Mocha Latte的话可以将鲜奶油换成奶泡，铺一层在咖啡上面。

六、冰激淋

这个配方来自的 Mclay ，非常简单，而且很难出错，味道上也是非常合大众口味的，热咖啡遇上冰淇淋，大家不妨试试啦。

材料：一杯热的黑咖啡或浓缩咖啡、1小匙速溶的黑巧克力热可可粉、1球香草味的冰淇淋

制作方法：

将热可可粉倒入咖啡中搅拌混合，然后放入一球冰淇淋即可。如果你没有热可可粉，可以去掉，用一小杯咖啡酒来代替，也可以用焦糖酱，或者是榛子味的糖浆代替，冰淇淋方面，换成巧克力口味的也很搭。

七、卡路里只有90的南瓜香料拿铁咖啡

南瓜香料咖啡其实秋天的时候也有在卖，但是不少人反映甜掉牙了，而且之前看到有报导说，南瓜味实际上来自香精，其实并没有南瓜肉，所以特意推荐这个做法给大家。而且重点是1杯的卡路里只有90，糖分比的要低了足足93%！！（用了健康天然的甜味剂，所以味道更好，甜度适中）

2人份材料：1杯无糖香草味杏仁奶、120g熟的南瓜肉、1勺乳清蛋白粉（没有的话可以省略）、1tbsp香草精、3包甜菊糖（你也可以用其他增甜剂，但卡路里数会有变）、1.5茶匙 pie spice、10盎司煮好的咖啡

制作方式，

把全部材料丢进搅拌机搅打混合，然后放进微波炉加热45秒就可以了。