日常6大美味咖啡:摩卡可可、黑玫瑰咖啡、香橼咖啡......
现在有很多的人下班时都喜欢到咖啡厅喝咖啡,有很多的人喜欢咖啡的香醇有很多的人就是喜欢喝咖啡的感觉!接下来就让小编来为大家介绍一下我们日常中的6大美味咖啡吧~
1.黑玫瑰咖啡
所谓黑玫瑰咖啡,便是旁边装饰一朵红玫瑰的咖啡。它具有一种能令人忆起艳丽美人的气氛,也是最适合作为正餐后的饮料。吃完正餐回到起居室后,啜饮一杯带有莱姆酒清爽气味的黑玫瑰咖啡,将使你的休闲时间更具情调。首先将冰块置于杯中,接着倒入冰咖啡与糖汁拌匀,然后加入莱姆酒使浮于上层,再装饰一朵深红色玫瑰作为陪衬。在注入莱姆酒实需缓慢进行,不可让酒沉入底层,只要沿着杯缘轻轻注入,莱姆酒便能扩散浮于咖啡上层。琥珀色的咖啡与莱姆酒互映,能形成一种迷人的色彩。
2.香橼咖啡
这是更强调黄金咖啡华丽效果的咖啡之一;若宴会时用来待客,必可达到宾主尽欢的效果。将一各柠檬皮削成螺旋状;然后在杯中注入热咖啡,并加入砂糖,接着用刀子尖端挑起柠檬皮置于杯子上方;然后将白兰地酒倒入另一个小盘子里点燃,当火燃烧后,用汤匙舀着有火焰的白兰地,从柠檬皮上滴入杯中的咖啡。柠檬皮中的油份会随着白兰地燃烧,十分美丽;而咖啡中亦因此而渗入白兰地和柠檬的芳香。
3.冰淇淋咖啡
任何一家咖啡店,都有供应在冰咖啡中加入冰淇淋的饮料。 只是使用精心冲泡的冰咖啡必定具有一种特别的香醇滋味。 杯中倒入冰咖啡,加入糖汁与冰块,在加入冰淇淋然后插入吸管即可饮用,饮用时仔细搅拌,让咖啡完全溶入咖啡中。 将冰淇淋完全加入咖啡中时,需注意不要弄脏杯口。
4.摩卡可可
印尼为可可豆主要产地之一,而摩卡可可是曾经统辖印尼的荷兰人所最喜欢。
5.意大利咖啡():
“”这个词出自意大利语“快速”,因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡从过滤器里缓缓滴落,深红棕色的,油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义:代表一种正确的混合咖啡的研磨方法; 是咖啡混合物; 是制作意大利浓咖啡的机器; Mano代表煮咖啡的师傅的熟练技术手法。只有这四个M中的每一个要素都被精确地掌握,煮出的意大利浓咖啡才是最棒的。
喝意大利浓咖啡时,只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服,这正是意大利浓咖啡与其他咖啡的不同之处。香味和浓度是衡量意大利浓咖啡是否好喝的两个尺度。
6.卡布奇诺、拿铁咖啡:
卡布奇诺咖啡——是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡,含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡,1/3蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是,这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。有人说“泡沫应该随着牛奶自然溶入杯中。”
拿铁咖啡——也是意大利咖啡的一种变化只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:2:1即成。