2014TVB 万千星辉中的香港小吃,在杭州也能吃到
1. 鱼丸
还记得《明天再战》里陆奶奶开的茶餐厅吗?她的拿手菜就是咖喱鱼丸~加上一勺辣酱,嚼劲十足又入味,回味无穷!
据说鱼丸是香港每年消费量最大的食物,而且随处都可以吃到,不只在茶餐厅,在一些街边小摊也可以吃到。
杭州餐厅推荐
每日港式茶餐厅
地址:皇姑山路42号
推荐理由
这里的鱼丸也是备受好评的推荐菜品之一,口感弹牙,裹着浓郁的咖喱酱汁,咬一口就能闻到浓郁的鱼香味,总之是一道吃一辈子都不会厌倦的小吃。
2. 火锅
丁洁在《使徒行者》里最喜欢做的事情就是拿着老板的钱疯狂吃火锅,有时候她还会邀请一帮兄弟一起吃饭,热闹非凡,充满了让人无法抗拒的侠义之气!
相比于重庆火锅,港式火锅的辣味没那么重,食材也更偏向海鲜,比如象鼻棒、鲍鱼等等,很奢华!而且和牛是一大块,入口即化~
杭州餐厅推荐
豆捞坊(杭州大厦)
地址:环城北路230号杭州大厦C座裙楼7层CQ703号铺
推荐理由
TVB粉丝们你们知道吗?沈振轩来杭州的时候就吃过这家餐厅。香港明星吃火锅都选择这家,所以很推荐!
3. 早茶
《我们的天空》里,就连见家长这种最重要的活动,也是在早茶桌上完成的,一群亲朋好友围坐在桌边,一起考虑女主角的男朋友。
早上喝茶让人神清气爽。香港人也很喜欢早上约上几个老友,点上一壶茶,吃上各式点心。在点点推荐的餐厅里,早茶里的点心都能吃到,比如超好吃的虾饺!!!
杭州餐厅推荐
香港餐厅
地址:杭州市上城区西湖大道225-227号定安名都A栋1-2层(定安路路口)
周一至周五:10:00-15:00
周六、周日:9:30-15:00
推荐理由
它的早茶在19楼非常受欢迎,甚至有人开始讨论它。早茶的早餐非常精致,味道非常正宗,深受食客欢迎。另外,在杭州找早茶店真的很难,所以一旦找到,就像捡到宝一样。
4.丝袜奶茶
《名门秘史》里,得利家破产后,姜圆要接手这家丝袜奶茶店,剧中的人也都喜欢光顾这家老店,喝奶茶聊天。
丝袜奶茶应该是港式奶茶的代表,经验丰富的奶茶师傅能把每一点奶茶制作技巧都控制到极致,当然他们家的奶茶里少不了著名的黑白蛋奶!
杭州餐厅推荐
翠华餐厅
地址:丰潭路380号银泰城1楼076、2F-070
推荐理由
选择翠华的奶茶,因为这是老字号港式茶餐厅,对港式基本小吃有极高的要求,奶茶口感顺滑,奶香浓郁,喝上一口,茶香便在口中萦绕。
5. 豆腐五花肉饭
王俊馨在《My盛Lady》中饰演女警,很有男人味,剧中她为了俘获黄龙芳心,拼命拍食物照,摆出女人味,没想到食物竟然是豆腐花饭……
港剧里很多台词都提到豆腐五花肉饭是男人的浪漫,可以说是很多香港上班族生活中不可缺少的元素,经常被当做外卖午餐,非常美味又方便。
杭州餐厅推荐
欣记茶餐厅
地址:武林路183号(近奥斯卡影院)
推荐理由
这里的豆腐五花肉饭做起来比其他的慢很多,看得出来用心良苦。酱汁浓郁,豆腐弹牙,叉烧肥瘦搭配恰到好处。总之,棒极了!
6. 车仔面
还记得《卧底》里琼姨开的琼天车仔面店吗?记忆里车仔面摊的小吃数不胜数。剧照就是琼天车仔面店内景~这也是罗老师的最爱!
传统的车仔面一般放在小车档上,车档上摆满了各式各样的食材,食客可以要求老板随意添加食材,所以每一道车仔面都是独一无二的!
杭州餐厅推荐
米城小吃
地址:神堂桥路54号
推荐理由
又是一家以新记车仔面命名的港式店,据说老板是香港人,关门了一段时间,让人怀念起它的车仔面……
7. 菠萝包
还记得电视剧《爱我请留言》里的黄金贵吗?他最穷困潦倒的时候,只能让乐天给他送菠萝包。但菠萝包就是这样便宜又好吃的食物,在剧中也蕴含着独特的哲学~
菠萝包的妙处就在于,饼皮热气腾腾,外皮酥脆,中间的牛油却是刚从冰箱拿出来的,咬上一口,嘴里有冰与火交织的感觉。
杭州餐厅推荐
平海53茶餐厅
地址:平海路53号友好酒店1楼(近浣沙路)
推荐理由
外皮酥脆,牛油冰凉,冰火交融,这里的菠萝包奶味更浓,咬上一口,表皮裂开,牛油软糯,让人仿佛置身梦境。
8. 烧鹅
“老大,来个鹅腿!”《法网雄风》里的黎耀祥,不管输了官司还是赢了官司,哪怕吃到中风,都要吃鹅腿……
香港的深井烧鹅享誉海内外,烧鹅以传统炉烤为佳,刚出炉的鹅皮最美味,烤得香脆,咬一口,油在口中滚动。
杭州餐厅推荐
新民记港式茶餐厅万象城店
地址:杭州市江干区富春路701号万象城518号铺(庆春东路路口)
推荐理由
烧鹅出炉时油光闪闪,让人忍不住想咬上一口,肉质软硬适中,咀嚼时能感觉到鲜美的汁水和油脂在舌头上滚动。
9.馄饨面
《神探》里翟大叔做的西戎非常好吃,连著名美食家都从很远的地方赶来品尝。看这部剧的时候,我一直想吃馄饨面!!!
云吞面,顾名思义,就是用面条煮的馄饨。最好的面条是竹面,因为是用竹子压出来的,所以很有嚼劲!然而,这种传统工艺正在慢慢消失......
杭州餐厅推荐
避风塘(杭州湖滨店)
地址:解放路256号1/2楼
推荐理由
首先尝一口汤头,汤头浓郁,味道鲜美,面条筋道有嚼劲,摆盘很新鲜,馅料很足。
10.蛋挞
《法律与秩序》里的香香餐厅好像很酷哦!许绍雄的招牌菜就是蛋挞,很多人都是特意去吃蛋挞的。
热气腾腾的蛋挞刚出炉,香气就能飘满整个房间,香甜可口。港式蛋挞和葡式蛋挞的区别就在于蛋液和面皮,港式蛋挞里可以尝到猪油的香味!
杭州餐厅推荐
3.3 港式茶餐厅
地址:延安南路22号
推荐理由
其粤菜深受食客喜爱,在众多港式风味中,其蛋挞更是赢得不少好评,其蛋挞外皮酥脆,蛋芯丰富,吃起来非常爽滑。
11. 妻子蛋糕
《神探》里,住在养老院的阿Lin奶奶,即使精神失常,也吵着要吃从元朗带过来的老婆饼,这老婆饼有多出名啊!!!
老婆饼里面大多都是冬粉馅,糯糯的,甚至有点嚼劲,外皮金黄,吃起来真的是过瘾啊!
杭州餐厅推荐
唐饼家(杭州大厦店)
地址:延安路98号银泰百货(近吴山广场)
推荐理由
汤秉嘉的老婆饼一直是店里的明星产品之一,广式的制作方式加上专业的做饼态度,让每一块饼的口感都十分酥脆有嚼劲。
12.鸳鸯
《谈情说案》中犀利少女守在荆教授身边的场景感动了多少人? 看到她无助地安慰他,甚至熬夜在茶餐厅给他做鸳鸯鸡蛋面,真的让人感动。
鸳鸯其实就是咖啡和红茶的结合,冲泡在一起,味道更棒!香港还有一种儿童鸳鸯,是阿华田和好立克的混合,不含咖啡因~
杭州餐厅推荐
太兴餐厅
地址:五常大道1号西溪印象城BM23(近西溪湿地)
推荐理由
太兴的奶茶是放在一大碗冰块里“冻”起来的,杭州只有这家这样做,很贴心,不会因为冰融化而冲淡口感。鸳鸯的口感非常浓郁,咖啡香气浓郁。