台南美食推荐:隐匿巷弄的超人气咖啡馆 A Room 房间咖啡
Room Coffee:定时享用的咖啡图书馆
A Room Cafe是一家隐藏在巷子里的人气咖啡厅,既是咖啡厅,也是图书馆,日式木质室内设计、仿古风格的家具摆设,最重要的是独特的定时消费方式,让这里深受年轻文艺人士的喜爱。
A Room的营业模式以时段划分,早上9点到中午为早餐模式,提供美味轻食;之后则切换为“图书馆模式”,开始采用每小时60元新台币(约合人民币12元)的按时间收费方式。
店内除了提供部分点餐及饮品外,还免费提供开水、绿茶、美式咖啡等饮品,甚至还提供文具供使用,杂志书籍种类丰富,可随意翻阅,阅读与写作都能在这里得到满足。
窄门咖啡厅:体重稍微超标者要小心卡门
什么样的咖啡厅,会让稍微胖一点的人望而却步呢?位于台南孔庙对面的窄门咖啡厅,就是这样一个“傲娇”的存在。
顾名思义,窄门咖啡厅的入口非常窄,只有38厘米左右,也就是说如果你是胖子,小心被卡在窄门里。进去之后要经过两层,一层是只能容纳一个人的三个弯道的窄楼梯,另一层是从空中花园到厕所的窄道。想测试一下自己是不是被定义为胖子吗?快来窄门验证一下吧!
当然,这家店的特色不只是“窄门”,店内的环境充满复古怀旧气息,坐在窗边还能欣赏窗外夫子庙的绿意。咖啡的品种也非常多,有特色的窄门咖啡和浮冰咖啡,搭配一份金鸦片甜品,非常写意。
鹿角枝:日本昭和复古风格
站在台南大学旁的「鹿角店」,是由一栋近六十年历史的老屋改建而成,主要售卖咖啡、早午餐与轻食。因为老板教画多年,所以咖啡馆以水墨画技法之一的「鹿角店」命名,可谓散发着满满的文艺气息。
店内的装潢充满岁月的痕迹,桧木桌椅、水磨石楼梯、怀旧铁窗、大同电风扇,四角寺的家具全是店主多年来的收藏,身为美术系学生的他,用所学所爱,将四角寺改造成日本昭和风格,让这栋老屋更添魅力。
屋前的小庭院也精心布置,大大小小的盆栽都是主人亲手栽种的,坐在这里喝咖啡晒太阳真的好舒服。旁边就是台南最出名、排队排长龙的美食“年味家软糖”,路过的话千万不要错过。
潮人真有趣:名字有趣的奇幻咖啡
在台南最文艺的一条街神农街上,有一家由老房子改建而成的咖啡店,名字叫“文青好好笑”,真是自嘲的名字啊!很多文艺青年都会来这里喝杯咖啡,看看有什么好玩的。
咖啡馆从外观看上去平淡无奇,但走进去却发现一个新世界:1:1比例的闪电侠和绿巨人、无厘头的斑马装饰、女巫、神灵和鬼魂的收藏品、手术台和餐桌……乍一看似乎杂乱无章,但每一件展品都是店主的精心收藏,你会逐渐被这种诡异而梦幻的混搭风格所吸引。
咖啡馆所在的神农街是台南保存最完好的老街,近年来神农街开设了许多咖啡馆、餐厅、民宿,古老的墙壁上还绘有现代街画,非常适合拍照。
正兴咖啡厅:老房子里的咖啡时光
台南老屋改建的代表作「正兴咖啡馆」,是台南最有名的文艺咖啡馆之一,老屋至今已有六十多年的历史,让人忍不住来到这里闻闻咖啡,品味一下过去,感受一下老派的浪漫。
主人不仅借用街道名保留了古朴的味道,还留下了古老的红砖墙,搭配五角形的吊灯、用柏木梁柱搭建的小阁楼、水磨石天花板、奶奶的老床等等,给这栋老屋的风格增添了不少韵味。
咖啡馆里的文创商品区展示了很多艺术家的作品、在地小吃,以及各种好玩又有创意的小玩意。
此外,正兴咖啡厅也提供民宿,房间价格从2800元至4800元(约合人民币560元至960元)不等,古宅韵味结合南洋度假村风格的设计,是不错的住宿选择。
一对艺术家夫妇打造艺术文化咖啡馆
位于信义街巷弄里的“亮亮”咖啡店,由一对年轻的文艺夫妇经营,开朗健谈的老板是一名设计师,优雅的老板娘是一名钢琴老师。
亮亮咖啡颠覆了一般艺术咖啡馆的经营模式,一楼为展览空间,二楼设置咖啡厅,这样邻居们就不用担心不点咖啡而尴尬,随时可以走进屋子,免费欣赏展览作品。
目前,店里提供手冲咖啡、浓缩咖啡、蛋糕和手工饼干,全部由夫妇俩手工制作。
甘丹咖啡:追求简单、好味道
甘丹,在台语里是“简单”的意思。位于台南开隆宫旁的甘丹咖啡店,追求的就是这份简单与纯粹:几张桌子与摆设,不靠装潢与氛围,只希望你停下脚步,喝上一杯好喝的咖啡。简单,才是最让人难忘的。
甘丹也是一间由老屋改建而成的咖啡厅,门面很特别,三面墙面都是堆叠的老木窗框,镶嵌着磨砂玻璃,一时找不到入口,很有意思。
当然,甘丹最出名的还是它咖啡的品质。老板是一位咖啡爱好者,店里常备十余种不同产地的单品咖啡,并坚持自行烘焙供货,为咖啡的高品质提供了保障。
Fulium:摄影大师改造百年老屋
隐藏在深巷中的“Film”是由台南当地著名摄影师徐元福的百年老宅改建而成,店名自然以英文“Film”命名。
富里姆依然保留着传统的闽南建筑,面积虽然不大,但屋内的白墙加上挑高的天花板,让空间显得更明亮宽敞,店内虽然只有二十多个座位,却一点也不觉得拥挤,店内的墙壁上自然都是徐师傅毕生的创作,一张张充满回忆的黑白照片,为这座百年老屋注入了灵魂。
除了咖啡,Fulium还提供全天早午餐、三明治等简餐,而且口味有保证。