广州最热门的咖啡店，体验不同的设计与主题风格

深圳%Arabica分为上下两层。 一楼和二楼由螺旋楼梯连接，座位有序地分布在这螺旋楼梯的两侧，蜿蜒而上。

能“吸猫”的宠物咖啡馆也是时下热门的聚集地。

“猫咖啡馆”以其可爱、治愈的风格吸引了年轻人。

很多年轻人喜欢低调温馨的工业风咖啡馆。

开放式的平台设计，让咖啡厅的空间感更强。

顾客可以在这里与小猫近距离接触。

“我要么在咖啡馆，要么在去咖啡馆的路上。” 这是很多年轻人的内心写照。 近年来，广州等城市的咖啡文化日渐浓厚。 喝一杯咖啡不仅仅是全球几大品牌的选择。 一些设计风格独特的小众咖啡店逐渐成为年轻人周末休闲的场所。

一家咖啡店除了要有好的产品外，还必须有自己独特的装修、风格和主题，才能吸引年轻人的眼球。 近年来，广州涌现出许多风格各异、各具特色的咖啡店。 有的在进入广州之前就已经是全球“网红”咖啡品牌，有的是在当地兴起的时尚咖啡店，有的是宠物主题咖啡店……全媒体记者探访了三家最受欢迎的咖啡店，体验不同的设计和主题，一起感受咖啡文化的魅力。

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原木和玻璃凸显简约

买了一杯咖啡后，你可以在天环广场二楼的露台上品尝一杯咖啡，体验城市中的“绿野仙踪”：一侧的背景墙上有绿色植物，搭配纯白色座椅，看起来特别清新； 另一边，有最漂亮、最吸引人的180度露天平台，中间有一排白色的桌椅。 走到玻璃栏杆前，甚至可以俯瞰整个广场。 坐在这里与朋友、闺蜜捧着一杯咖啡聊天，无疑是一种享受。 最近，不少广州年轻人“迷恋”这家主打简约设计的咖啡店。 事实上，这家咖啡店在来到广州之前就已经是“网红”了。

如果说星巴克对于如今很多年轻人来说是快消咖啡文化的象征，那么位于广州天环广场的%Arabica咖啡绝对是他们心中咖啡店的“小清新”。 店内以白色和木色作为主色调，无论店在哪里，一进门就能看到其标志性的定制SLAYER浓缩咖啡机，上面印着“%Arabica”的字样在显眼的地方。 带有“%”标志的咖啡杯整齐地放置在咖啡机的顶部。 咖啡师都穿着白衬衫，店里没有太多的装饰和摆设。 白色的吧台、烘焙室、透明的玻璃隔断、白色的灯光……这一切都彰显了它简约的风格。

广告行业资深设计师任女士认为，坐在天环阿拉比卡的大露台上，一边喝咖啡，一边晒太阳，是一种很好的体验。 因为店里只卖咖啡，不卖甜品，所以大多数人喝完咖啡就离开，所以等位也不会太难。 与其他大品牌相比，设计风格更加都市化。 这里的主色调是白色，清新怡人，更适合和朋友聊天。 不过，在她看来，很多人来这里“打卡”并不是因为它的产品和装修，而是因为它的品牌知名度和稀缺性。

全媒体记者发现，现在很多咖啡店都喜欢开放式的门面。 有的采用大面积透明落地玻璃，让顾客在里面可以欣赏到室外的风景； 阳光充足时，直接打开窗户，让阳光照进来，感受微风徐徐。

在旅途中感受不同城市咖啡店的魅力。 “网红”咖啡馆也是旅途中的重要打卡点。 例如，在不同城市的%Arabica“打卡”已成为一种趋势。

工业风格：

用白色画出一个咖啡世界

诚然，“网红”店有品牌效应，也有自己的风格。 那么，一家小众咖啡店如何才能打动消费者呢？ 往返咖啡就是一个很好的例子。 这家低调、工业风格的咖啡店受到了很多挑剔观众的青睐。 “90后”广州时尚达人Tiffany Yu说，“路过天河南时无意间发现了这家咖啡店，开放式的工业风设计让我想起了希腊中部卡瓦拉市的Black Drop。” 在她看来，明亮的灯光设计包裹着工整的工业风，阳光照射下，一草一木都夹杂着咖啡的香味。 翔，“从天河南，到惠福西路，再到番禺钟村，每家店都有自己的特色。”自己的特色，工业风格的设计在这里面貌焕然一新。”

在接受各媒体记者采访时我们了解到，如果说天河南的惠福咖啡还停留在单层单店的横向设计上，那么来到惠福西路店，惠福就开始打造“向上的空间”。 ”通过翻新一栋旧建筑。 我尝试了一下，番禺钟村的新店实现了真正的“厂店式”工业风格设计，而且占地面积很大。

广州资深旅游专家肖勤表示，“工业风”最常与“平静、干净”这个形容词联系在一起，这与温暖的咖啡文化有一定的冲突。 但这种矛盾感，通过巧妙的建筑和室内设计，实现了我们现在看到的成品：呈现出100%的开放性，水泥砖、黑白相间，还有铁艺家具，非常简单、酷炫，充满了粗犷的气息。和迷人的老物件……“减少过多的包裹设计，让空间回归本真，这就是工业风格设计想要表达的。”

肖勤进一步解释说，田河南在设计上有创新。 它打破了店前四堵墙或小花园的格局，以中间的一条内街为轴线，轻松自然地将咖啡区划分为左右呼应的空间。

“在这个看似凸出的露天空间里，连凳子、桌子都摆放得整整齐齐，从上面看去，就像一个‘回’字。人们可以随着咖啡的冲泡，慢慢走进‘回’字。” “在房间里。坐在中间，感受眼前人与事的无尽流动。” 记者注意到，有些人喜欢早上来这里，喝杯咖啡，感受阳光的温暖，在繁忙的工作之余休息一下。

“咖啡厅的工业风格有一个很特别的地方，无论主题设计如何变化，它收集阳光的部分从来没有改变过。它可能是通过室外、二楼，甚至是墙壁开口总之，它不会让工业风变得太‘冷’。”

于蒂芙告诉全媒体记者，“连锁咖啡确实很方便，但同时人太多了，很多时候我想安静一点。” 对此，她认为小众咖啡是城市连锁咖啡的填充造成的。 ，这是咖啡文化发展到巅峰的必然结果。 “让百花齐放绝对是一种趋势。年轻人不只是想分享照片、打卡，关键是能表现出一些态度。比如低调温馨的工业风咖啡店就适合”。

治疗和宠物风格：

“吸猫”是一件严肃的事

不过，咖啡店不一定是工业风、纯粹风等“冷”风格。 近年来，治愈系咖啡店逐渐受到年轻人或家庭用户的青睐——猫主题咖啡馆就是其中的代表之一。

“猫咖啡馆”的形式起源于日本，目前在我国许多城市逐渐流行。 “吸猫”是年轻人流行的减压方式。 华南师范大学学生柯再告诉各媒体记者，课业重，那么如何减轻压力呢？ 只吸奶猫。 然而，仅仅靠网上“吸引猫”来满足需求已经不够了，把猫养在宿舍里也是不切实际的。 在猫咖啡馆度过一个下午是一个不错的选择。

全媒体记者来到广州海珠区中川汇的“就像喵一样”。 这家“猫咪咖啡馆”是由红专厂仓库改建而成。 在入口处为消费者提供换鞋、洗手的场所，并且必须按照店内工作人员的要求仔细阅读进店须知，包括禁止抱猫吓猫、禁止使用闪光灯、这些规定无疑为消费者和猫建立了一个相互尊重、安全的相处环境。 “如果猫咖啡馆不对消费者提出一定的要求，会让大多数宠物爱好者感到不安。” 克子说道。

步入主空间，干净的原木色占据了大部分空间，与深色的天花地板形成和谐的视觉感，显得宽敞明亮。 最特别的是两层设计，巨大的波浪形座椅。 下层供客人坐下用餐，上层则让猫可以自由行走和爬行，从而缩短了消费者与猫之间的距离。

镂空的凹陷区域为猫提供了绝佳的休息场所。 点缀在各处的闪烁灯光树为这个简约的空间增添了温暖感。 此外，嵌入室内外区域之间的悬臂式“树屋”也引人注目。 显然是为了适应猫爱高的习惯而设计的。 与中间的水滴式座椅形成鲜明对比，营造出亲近自然的“原生态”。 迷人。 树屋下方的一排靠窗座位可以让消费者一边喝咖啡，一边在明亮的灯光下观看可爱猫咪的一举一动。

此外，店内分为两层用餐区，有楼梯连接两层。 猫经常随意睡在不同的楼梯上。 光是看着就让人“心都融化了”。 而且，店主还贴心地设计了一个“小阁楼”，供闺蜜、情侣们既想“玩猫”，又拥有相对私密的空间。 店里的杯子和碟子也很用心。 有些饮料杯是猫的形状，给顾客一种完全沉浸在其中的感觉。

店内工作人员告诉全媒体记者，目前店内有40到50只猫，品类丰富，有缅因猫、布偶猫、金色渐变猫、蓝猫、加菲猫……而且个个都有。已接种疫苗。 有健康保障。 不过，工作人员会提醒来店的顾客要格外小心。

不过，在所有媒体记者看来，即使“不养猫”，坐在店里看着猫、喝咖啡、聊天也是一件舒服又享受的事情。

记者观察：

近年来，都市的咖啡文化愈发浓厚：为了一杯咖啡，除了选择全球品牌外，都市中一些设计风格独特的小众咖啡店也成为了年轻人的必备之选。周末聚会。 目前，各媒体记者已走访了不少咖啡爱好者。 其中有活泼的“70后”、时尚的“80后”，甚至还有可爱的“90后”。 有男人也有女人。 他们都喜欢在城里喝咖啡。 不同风格的咖啡店，体验不同的咖啡文化。 “95后”JoJo刚刚毕业。 平日休息的时候，她可以步行往返喝咖啡，点一杯牛奶咖啡和蛋糕，安静地坐在简单的工业风格的长凳上看书。 “如果和同事一起吃饭，我会选择去热闹的喜茶或者隔壁街的茶餐厅。但当我一个人的时候，我希望来到这个人们自觉保持一定距离的空间。” 在JoJo看来，Lifestyle有很多方面。 广州强大的包容性，让年轻人拥有更加自由生活的权利。 无论是咖啡文化、茶文化甚至饮食文化，都是“让每个人都生活在某个地方”的审美出口。 当它瞬间找到归宿时，它就有了存在的价值。”（文图/广州日报全媒体记者文静、谭伟霆、陈欣）