“五一”假期云南旅游业恢复有序升温

云南旅游业正在有序恢复。 5月1日至5日，全省共接待游客996.62万人次，恢复到去年同期水平的66.8%。

旅游新业态、新模式不断流行，文化旅游者也开始忙碌起来。 节后，文化旅游专家和业内资深从业者观察了旅游吃、住、行、游、购、娱六大要素的新发展趋势。

吃“负重康复”练内功

“5月1日，同事们兴奋地交流，感觉这应该是疫情发生以来当地餐饮业的第一个‘大订单日’。” 昆明奥维士企业管理有限公司（以下简称“奥维士”“士”）创始人、董事长袁远5月6日接受采访时表示。

目前，奥味食拥有标树茶餐厅、雷门拉面等4个餐饮品牌，在昆明核心商圈共有9家门店。 袁媛表示，假期期间，他们的门店生意恢复到疫情前的70%到80%左右，同行也是如此。

数据支撑了业内人士的判断。 据“饿了么”数据显示，五一假期期间，昆明消费者火锅消费环比增长3.7倍，成为全国火锅增长最快的城市； 4月份昆明人奶茶消费环比增长2.8倍，烧烤消费环比增长2.7倍。 次。 此外，享受美食的场所并不局限于餐厅。 “吃美食、看美景”也成为假日云南市场的新亮点。 昆明人假期喜欢去公园，也喜欢在公园附近叫外卖。 外卖订单环比增长3.1倍。

线上线下流量分流，餐饮市场升温。 五一期间，顺城购物中心、66广场、大悦城、同德昆明广场等各大商场纷纷推出活动，多家餐饮企业响应参与。 套餐折扣、优惠券折扣、微信公众号推广、KOL（意见领袖）代言、“网红”直播等形式不断帮助餐饮品牌吸引流量。 节前，昆明市政府发放的消费券也对拉动餐饮消费、恢复消费信心起到了积极作用。

“吃是一个大流量入口。” 袁媛注意到，五一假期期间，我省部分平台和餐饮商家借助“直播间”推出“云厨房”模式。 知名餐饮企业负责人、厨师走进直播间介绍食材、教授烹饪，在线“圈粉”； “大咖+”业态也为直播间引入了流量，实现了双赢。 他对这种形式表示了肯定和实验的兴趣。

不过，袁媛认为，餐饮企业需要更多“冷思维”：餐饮人需要更多关注食品质量、食品安全、生产工艺等“内功”。 这依然是赢得市场的“王牌”。 “五一假期期间，特色老字号小吃店和半成品餐饮品牌表现出了较强的韧性，受到了市场的欢迎。”

实时调节升级“舒适度”

云南旅游职业学院酒店管理学院院长杨洪波表示，与清明节假期相比，五一假期全省住宿业入住率有一定提升，表现最为抢眼是一家精品民宿。 继自驾游、周边游、乡村游成为大众的热门选择后，一些风景优美、交通便利的景区周边精品民宿开始受到青睐，大多在5月4日之前就被订满。一些国际品牌连锁酒店由于周边民宿爆满的情况，平均房价上涨了2至3倍，但仍保持满房。

从全省主要城市不同住宿业态配置情况来看，截至5月4日，除少数酒店尚未恢复营业外，昆明国际高端品牌酒店入住率约为35%至45% %，国内五星级酒店的入住率约为35%至45%。 相比之下，这一数字低了约 5 个百分点。 少数连锁精品酒店和连锁经济酒店入住率高达80%以上。 但昆明四星级酒店的入住率仅为15%至25%，而一些州（市）的三、四星级及类似酒店情况较好，入住率在50%至25%左右。 60%。

据云南省饭店行业协会秘书处抽样统计，五一假期期间，全省三星级及以上酒店90%以上的顾客来自省内，大多通过协议预订和网上预订。预订。 五一假期前，各酒店结合自身特点，推出了一系列宣传促销活动。 全省通用的旅游消费券也可在多家酒店使用，带动住宿消费市场进一步复苏。

“目前，虽然大家出行意愿强烈，但大多数消费者仍抱有较强的防护心理，对外出住宿仍持观望态度，需要耐心等待酒店消费市场的整体复苏。” 杨洪波表示，疫情过后，人们会更加选择在方便度假、适合养生保健、有休闲配套设施的地方住宿，会选择自驾出行的方式，更有利于防疫。 同时，这也倒逼城市商务酒店根据顾客需求调整升级产品，度假酒店进一步提高硬件舒适度、提升服务精细度。

银行致力保障安全感

“今年五一假期，游客出行更加注重安全，自驾游带来的停车问题值得重视。” 丽江茶马古道旅行社董事长、云南自驾房车露营协会丽江分会会长何跃林讲解。

何跃林介绍，丽江茶马古道旅行社“五一”期间，丽江租车点出租率环比增长近18个百分点，香格里拉租车点出租率增长近10个百分点点。 大理入住率增速与丽江相近。 自驾游客中，省外游客和省内游客各占一半。 随着自驾游数量的增加，跟团游数量较往年同期相对减少，但正在逐步恢复。 此外，五一假期期间，大多数来丽江旅游的游客都选择了之前游览较少的景点。

为做好疫情防控，何跃林制定了严格的车辆消毒流程，并继续采用支持自助取还车、支持异地还车的租车模式。 公司已提前对可供租赁的车辆进行消毒，并放置在租赁点。 下单后，客户可以通过APP自行提车。 自驾结束后，他们可以选择在其他地点自行还车，整个过程无需联系工作人员。 这种方式既安全又方便。 此外，根据今年假期特点，我们制定了泸沽湖至亚丁、香格里拉至大理至丙中洛等自驾游线路产品。

今年五一，出现了一个新现象：由于车队减少，大型车辆减少，小汽车数量增加，车位紧缺，给停车场带来了一定的管理压力一些风景名胜区。 “自动驾驶带来的停车位供应和引导问题应该引起相关部门的重视。” 何月琳说道。

旅游转型升级的“分水岭”

云南省旅游研究学术委员会第二届学术委员朱桂香认为，全国范围内“五一”假期旅游活动的成功举办，将成为我国旅游风险防控、转型升级的“分水岭”。和旅游产业升级。

2020年五一假期是新型冠状病毒疫情防控常态化以来的首个出行小高峰。 “五一”小长假前4天，全国接待国内游客1.04亿人次，实现国内旅游收入432.3亿元。 其中，丽江接待国内游客44.35万人次，实现国内旅游收入3.84亿元。

“预约、错峰、限流”是此次出行的规定动作，游客和旅游业从业者面临着新的形势。 消费预订、管理服务智能化，最大限度保障“五一”假期旅游活动安全有序开展。

以丽江为例，各开放景区坚持“三扫一测”（扫云南健康码、疫情防控行程卡、云南防疫码、测体温），维护安全健康防线。 同时，文化旅游大数据平台实时监控全市各景区、景点客流量。 此外，自助游、网上购票、刷脸识别入场、智能停车等智慧服务功能，也方便了游客。

朱桂香还注意到，这个假期，游客的安全意识、科技意识、服务意识都大大增强。 定制、预订等个性化服务将成为未来旅游消费的常态，也将推动新旅游理念的形成。 游客对旅游目的地的安全、环境、服务质量越来越关注，旅游目的地的软实力竞争将更加凸显。 此外，旅游企业将更加注重新型旅游人才培养和景区智能化建设，推动旅游业高质量发展。

购买培育内容“新消费”

云南省宏观经济研究所副研究员王林表示，这次五一假​​期较长，给了游客更多的时间，消费也更加主动。 假日消费实现了较为温和的反弹。

阿里巴巴平台数据显示，受短假和长假带动，卫生消毒、居家生活、“充电”学习、美容化妆品等消费大幅增长。 就云南文旅产业而言，围绕健康养生等新业态消费成为亮点； 全省旅游目的地全面推广无现金支付； 通过推动“旅游革命”，购物环节更加规范有序。

王林表示，随着文旅产业有序复苏，购物环节应进一步与“商、教、学、休闲、情感、奇”融合，进行升级转型。 “商”是指通过商务旅游吸引投资、促进消费； “培育”包括满足游客医疗、养老、育儿等健康旅游需求； “留学”不仅可以注重留学旅游活动，还可以注重在线学习； “休闲”可凸显“三品一标准”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品）的生态“滇品”消费； “情”可以从云南的民族文化、民族工艺入手； “奇”可围绕科普旅游、体育旅游、探险旅游等业态开发新产品。

结合五一假期期间前往昆明轿子山风景区、昆明寻甸凤龙湾小镇旅游的经历，王林表示，目前，云南各地正在不断丰富文化生态旅游业态，但仍存在“带走”旅游产品。 “事情很少”的问题。 游客在旅游过程中普遍有强烈的购买特色产品的需求。 产品供应商需要更加努力、更加深入、更加扎实地工作，提供游客真正愿意带走的产品。

五一假期前，云南多地发放消费券，推出“双品网购节”鼓励消费。 对此，王林表示，这些活动都有政府信用背书，减少了消费者的犹豫，对促进节日消费起到积极作用。 面对新事物、新趋势，云南的从业者需要有正确的态度。 他们必须迅速拥抱新变化并进行深入研究。 他们不应该简单地将线下产品“搬”到线上或仅仅寻求吸引眼球的流量。 相反，更应该注重修炼的内容。

在“中场休息”娱乐中寻找机会

普洱太阳河乐园有限公司副总经理王明霞回首今年前三个月的经历，感慨道：“从一月底旅游立即暂停，到2月、3月的艰难自救，到4月的缓慢复苏，旅游业已经走过了别人难以想象的“蜀难路”。 景区人们通过体验认识到，要让游客下定决心去旅游，需要抛出更大的“诱饵”，比如更贴心的服务、更便捷的交通、更好的配套设施、更高的性价比等。其中，旅游六要素中的“娱乐”部分必须注重游客体验，提高旅游效率，这样才能获得更好的市场美誉度。

王明霞表示，五一假期为垂死的旅游业迎来了新的活力。 但我们也必须看到，随着疫情的发展，营销环境和游客意识也在悄然发生变化。 与夸张的产品包装相比，大众似乎更喜欢简单直白、物超所值的产品； 与传统的烧钱广告形式相比，游客更喜欢全民营销佣金分成的分配模式。 与此同时，人们出行、消费也变得更加谨慎。 毕竟，在健康和安全面前，精神愉悦和身心自由的需要是可以暂时搁置的。

为赶上消费者娱乐需求变化，王明霞所在的普洱太阳河森林公园及时推出以“疫后治愈森林养生”为主题的“酒店（酒店）+景区” “一分钱一分货。 套票套餐包括：森林体验专家带领游客体验与动物互动、夜间观察、林场采摘、手工披萨等项目。 假期期间，这种娱乐方式屡获游客好评。

任何事情都有两个方面，如果你很穷，你就会想要改变。 王明霞认为，疫情的爆发，给了忙碌的旅行者难得的思考和审视自己的时间。 反思产品和服务的不足，让文化旅行者能够前所未有地主动连接市场和消费者，探索更多改进的可能性。 在线预订、配送、后台统计等智慧景区的高需求，倒逼景区服务规范、一岗多用等软实力的提升。 王明霞表示，“利用短暂的‘中场休息’修炼内功，文旅产业一定会迎来下一个春天。”