偷得浮生半日闲,细细品味浓郁咖啡带来的舒缓惬意叭
作为一名“咖啡重度爱好者”作家小文,最近发现了几家隐藏在长沙街头巷尾的独特宝藏咖啡馆。 新年伊始,不妨抛开往日的压力与疲惫,跟随小文的脚步,找一个冬日温暖阳光的午后,偷得半天闲暇,细细品味冬日带来的舒缓舒畅。浓郁的咖啡香气!
*以下列表按店铺名称字母顺序排列
Be Live 比例咖啡
摄影:小文
已有十几年历史的比例咖啡坐落在一条看似“人迹罕至”的安静小巷里。 深蓝色的门简单低调。 但当你推开以咖啡把手为把手的门时,你感觉仿佛突然进入了一个完全不同的热闹世界:店周围的座位都坐满了,咖啡师在不断地上菜,客人们在聊天快乐或忙碌。 专注于手中的工作。
摄影:小文
“比例”是长沙最古老的咖啡馆之一。 大部分咖啡豆来自海外专业烘焙商。 除了常规的意大利产品,更受“咖啡头”欢迎的是手冲咖啡,豆单可以填满一大块黑板。 虽然咖啡单随着季节而变化,但这里所有的手冲咖啡豆都保持相同的价格,让人们足不出户就能喝到来自世界各地不同口味的手冲咖啡。
摄影:小文
空间布局的比例也很有趣。 所有座位均为吧台座位,最大限度地提高了咖啡师与客人之间的交流。 我特别喜欢带有粉锤的小窗户。 熟客无需进店,就可以在门口喊叫并领取外卖杯子。 令人感动的不是如此便捷的交易方式,而是咖啡馆与客人之间熟悉而信任的关系。
摄影:小文
营业时间:周一至周六 10:30-18:00
地址:长沙市天心区芙蓉中路摩天一号168-3室
鹿儿咖啡厅
摄影:小文
鹿儿,开在长沙博物馆附近,是一家日式社区咖啡馆。 木框落地玻璃窗让你一见钟情。 店内整体色调也是浅黄色,一进门咖啡师露出的温柔笑容给人一种无比温馨的感觉。
摄影:小文
正当我在店里发呆的时候,正好赶上老板娘和一位去长沙出差的上海烘焙师聊天,也大致了解了鹿儿的成长历程。 老板娘最初是因为自己的爱好,开了一家小店。 从使用illy咖啡豆到成长为真正的精品咖啡馆,从烘焙师供豆到自己烘焙咖啡豆,她实际上是在伴随着整个国内咖啡市场的发展而学习和成长。 。
摄影:小文
除了经典的意大利菜肴和手冲饮品外,Deeer还提供带有咖啡元素的冰棒和果冻。 无论您是咖啡爱好者还是非咖啡爱好者,您都可以在这里找到适合您的产品。
摄影:小文
营业时间:周一、周三至周日 10:00-17:30
地址:长沙市开福区营盘东路19号
锤子咖啡店
锤击咖啡
锤子咖啡的名字很有趣。 虽然门上气势汹汹地写着“喝锤子”,但店名中的“锤子”其实取自店主小狗的名字。 进门后一转身就可以看到它的小雕像。 。 主持人是一对年轻夫妇,两个人都很温柔,这与“锤子”的第一印象形成了有趣的对比。
摄影:小文
“锤子”的门头也很可爱。 门窗均采用小清新的木框装饰。 拱形门与二楼的拱形小窗遥相呼应。 店内的装修风格也以暖木色为主,但却给人一种更加精致的感觉——吧台、操作台均采用统一的木质材料; 二楼摆满了漂亮的木制家具,木架子上陈列的杯子也显示出主人的不俗品味。
摄影:小文
那天我折腾了半天点了一杯澳洲白。 给我印象最深的是,牛奶处理得非常顺利,直到最后一口味道都非常美味。 店里的手冲菜点单率也很高。 如果你喜欢手冲菜,不妨问问有没有什么豆子是你喜欢的味道,说不定你会得到非常惊喜的收获。
摄影:小文
营业时间:周一至周日10:00-19:00
地址:长沙市芙蓉区枫英里15号
吉博克斯咖啡馆
摄影:小文
机合咖啡馆一直是我必去的店之一,但最后还是因为鹿儿店老板对机合冰淇淋的好评才决定去那里。 吉禾目前拥有两家门店。 老店位于商场屋顶的一个小集装箱内,而新店则是临街的餐厅,空间会稍微舒适一些。 老板负责新店,妻子则负责老店。 这对情侣的搭配非常有效率。
摄影:小文
这次去的是博府I CITY屋顶上一家藏在集装箱里的老店。 空间不大,但是很温馨。 一张小桌子和一个吧台都是座位空间,但物理空间却局促,这反过来又减少了人与人之间的关系——客人在吧台排成一排,老板娘热情地与客人聊天。 与您认识的客人聊天也很容易。
摄影:小文
手写的菜单上有可爱的贴纸,货架上有很多娃娃装饰品。 这是一家简单的商店,但你仍然可以感受到认真、爱和美好。
营业时间:周一至周日10:30-20:00
地址:长沙市开福区芙蓉中路冰城美好生活中心5楼
岛上咖啡馆
摄影:小文
丽岛也是一家开在社区里的咖啡馆。 特别之处在于,这个社区从技术上讲是前苏联援助建造的家庭住宅。 院子里漆成复古红色的小建筑,具有鲜明的时代特征,别有韵味。 因此,虽然紧邻主路,但一走进去就仿佛隔绝了外界的喧嚣,这也是“孤岛”名字的由来。
摄影:小文
丽岛给我印象最深的是他们的蛋糕又好吃又漂亮,当时尝过的酸奶芝士和桃子乌龙都不错。 酸奶奶酪是一种日常风格,酸酸甜甜,是奶酪大脑非常喜欢的; 桃子乌龙是时令风味,不会太甜,茶香很舒缓。 离岛屋是离岛的第二家分店。 因为比较新,所以环境会更好。 如果有时间,还可以去逛逛。
摄影:小文
我和朋友刚进去的时候,正好赶上门口准备吃饭的店员。 突然,我们感受到了咖啡馆里不常见的烟雾和烟雾,莫名地感觉好起来了。
后来在点餐和短暂的交流中,我们更加感受到了女士们的温柔和善良。 咖啡馆的装修很简单,但无论是各种可爱的小摆件、小画还是复古的桌椅,都能感受到他们的用心。
摄影:小文
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
地址:长沙市芙蓉区人民中路411号01栋
绿光咖啡
摄影:小文
绿光咖啡是长沙著名的自烘焙咖啡馆。 他们的新店终于告别了没有招牌的秘密二楼,开在苏家巷的大街上。 虽然还是没有老店那样的招牌,但如果看到绿藤环绕的木框门窗,墙上写着“唯咖啡”四个大字,那就是陆光的新店了。
摄影:小文
店里的布置并不复杂。 其中一间手术室和酒吧区,另外两间是休息区,桌椅靠墙排列。 家具整体色调为原木色,非常简约。 我最喜欢的部分是入口处的小走廊:阳光透过大玻璃窗照进房间,绿色植物的影子倒映在木柜门上,让人想起长沙的烈日。
摄影:小文
由于是自烘焙咖啡厅,所以点餐时咖啡豆的选择有很多。 咖啡师询问了我的喜好并推荐了一种酒豆。 脏杯子端到你面前时,香气扑鼻。 第一口就充满了味道,让你回神。 吧台后面的木架上,陈列着更多不同产地、不同加工方式的咖啡豆。 如果您有兴趣,可以在线购买。
摄影:小文
营业时间:周一至周日10:00-19:00
地址:长沙市芙蓉区苏家巷14号
STONE PARK 石头公园
摄影:小文
位于响哨村深处的复古花园,其实就是石头公园的2.0版本。 原本看上去就是一个十几平米的车库改造成的小空间,主要卖皮具和饮料。 现在石头公园不仅有小庭院,还有复古舒适的室内空间,还有中西结合的美食。
摄影:小文
店里的空间很大,每个区域都有引人注目的东西; 复古风格非常统一,从装饰品到家具再到法式花格窗,一切都很优雅。 如果你有机会坐在那个房间里,不妨在上餐时仔细观察一下。 画被打开然后吃饭的过程很有趣。
摄影:小文
即使不和老板聊天,看了菜单也会有似曾相识的感觉——因为菜名就简单直接的叫“东哥猪脚饭”和“东哥百吉饼三明治”,主人对食物的喜好是显而易见的。 我和朋友都尝试过这两道菜,确实别具一格。 中西菜肴的结合也很有趣。
摄影:小文
营业时间:周一至周日 11:30-21:00
地址:长沙市芙蓉区香烧村29栋105室
优时咖啡
摄影:小文
第一次来到优时是因为几个朋友的热心推荐。 然后因为太喜欢了,就带着行李箱去喝了咖啡才离开长沙。 因此,有食成为我这次长沙之行唯一一家两次光顾的餐厅。 坐在店里的感觉很舒服,就像名字一样,感觉就像是去老朋友家里闲逛,和朋友相处。
摄影:小文
我最喜欢的部分是浅蓝色的门头和门口可以坐的宽阔台阶。 店里的风格是简约的日式风格,分为两大区域:一是条形经营区贯穿的吧台,二是完全是座位区,中间用书架或墙壁隔开。 我两次去那里都坐在酒吧。 高度和台面都很舒服,可以一直和咖啡师聊天。
摄影:小文
我尝试了两种咖啡,椰子美式咖啡和短笛咖啡,每种都有各自的惊喜。 咖啡师表示,椰子美式的椰子水是从每天新鲜开封的椰子中获取,然后过滤澄清,浓度会根据天然椰子水的状态进行调整。 Piccolo使用的牛奶也经过特殊纯化,所以味道是甜的,但牛奶本身是甜的。 据朋友介绍,优氏的手冲豆也很不错。 如果有机会,不妨点一杯,坐在这里度过一段轻松的时光。
摄影:小文
营业时间:周一至周日9:00-19:00
地址:长沙市天心区麻岩塘巷7号
本文作者
小文
一个认真的咖啡爱好者,一个还在学习和探索的相机拥有者,一个即将从东南大学建筑专业毕业的大四学生。 微博:小文ZY
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