济南人深度体验，如何在五星级酒店里吃到奢侈的小龙虾自助餐
“……小龙虾，无疑是江川与湖海酝酿出的精华！唇齿与手指的默契配合，让鲜嫩多汁的龙虾肉瞬间迸出，留下满指膏黄扑鼻的香气与空虚的虾壳。人类又一次获得了大自然的馈赠。”这是芬兰旅游局的2016年夏季的广告。
相对于芬兰的小清新文艺范儿的文案，在中国人朋友圈刷屏的这张图，更加直截了当的用金钱揭示了小龙虾收欢迎的程度和影响力。
也不知道这图是卖车的想出来的，还是卖龙虾的想出来的，反正中意轩觉得沾光还是卖龙虾的。因为从现在流行的拜物教来说，越是贵重的越是受到人们拼了命的追捧，仿佛越贵身份地位就越高级，就像巴宝莉未必有普通布包耐脏，卡地亚钻戒也只是一块石头，没有劳力士我的破手机照样看时间可是人们还是为了得到它们而省吃俭用拼命努力赚钱。至于小龙虾……不得不承认，小龙虾还真是挺好吃的！
在济南，从入夏开始，小龙虾和烤串就占据了吃货们的餐桌，要是整个夏天都没有吃过小龙虾，那这个夏天的乐趣就少了一半。曾几何时，小龙虾还是平易近人的街边小吃，几元钱一大盆，在那些夏夜里抚慰我们的胃与心灵，没想到它如今摇身一变，不菲的价格，让中意轩这样的工薪族望尘莫及。
所以，在听到吃货圈里的漂亮小姐姐说济南喜来登足球美食节可以任性吃龙虾后我没有犹豫，下班后果断跨越了大半个济南——来扒虾。
据说整整一个月都是足球美食节，这个期间龙虾畅吃。从自助西餐厅门口一直到里面的取餐台，许多地方可以看得到精心装饰的龙虾和足球元素。
找了张靠着落地窗的餐桌，窗外青山郁郁葱葱，风景不错，和我的心情一样。先挑了瓶开胃的气泡酒放到自己桌子上，然后按照我吃自助餐的习惯，端着盘子四处溜达看看有没有自己喜欢吃的。
喜来登的自助西餐厅布局，各种取餐台多是以圆形为主，空间宽敞，不同品种的菜品分类摆放在不同处，人略多但没有太拥挤感的感觉。
朋友告诉我说一会儿有个倒虾仪式，仪式结束之后才开始吃小龙虾，在此之前，先吃点别的垫一下吧。
而我心中已然决定要把胃留给那些紧致弹嫩，风情万种的小龙虾，所以很克制的只是看一看那些琳琅满目的各色菜品：海鲜，鲁菜，川菜，粤菜，日料，披萨，甜品……边走边默默念叨：“你们都很好，很美味，但是今晚不可以，今晚是为小龙虾而来……”
然而还是没有忍住美味的鹅肝和羊排的诱惑，吃了三片煎鹅肝，两块煎羊排。
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。
看着大厨在现场煎鹅肝，肥鹅肝中含有油脂甘味的谷氨酸在加热时产生诱人香味。刚煎好的鹅肝应该尽快吃掉，35°下鹅肝入口其脂肪即开始融化，故有入口即化的香滑感觉。
各种羊肉一直是中意轩的挚爱，喜来登家的羊排煎的刚刚好，口感很嫩。
一口煎羊排，一口开胃酒，侧身与友闲聊生活，抬眼远望窗外青山，好惬意。
终于，餐厅广播里宣布，美食节龙虾仪式开始啦，大家纷纷抓起手机，直奔现场。据说当晚是供应几百斤龙虾，从品种上看主要是冰醉澳洲龙虾和十三香麻辣龙虾
各种拍照，小视频，抖音之后，纷纷开始拿着盘子去瓜分那些红色铠甲的龙虾。
每一盘龙虾都仿佛是值得炫耀的战利品，被兴高采烈的拿回自己的餐桌上。终于可以开动啦
惹眼的红亮色泽和极具特色的丰厚口味在不负期待
冰醉澳洲龙虾个头很大，但外壳有些硬，扒开还真的是要费一番气力呢。与传统麻辣小龙虾相比，这种大个头的澳洲是那种冷的龙虾，肉质紧实，炎炎夏日里吃上几只，清澈心扉的感觉
