咖啡特使 最好吃的黑巧克力品牌有哪些?黑巧克力品牌排行榜
巧克力的历史真的很悠久了,最早是产于中南美洲,那时候巧克力还没有这么多花样,也当时只有黑巧克力,发展到现在巧克力的种类越来越多了,但是不得不说,巧克力的作用和好处非常多,不仅可以直接食用还可以做蛋糕、冰激凌,而且还能补充体力,今天我们就来盘点一下有哪些好吃的黑巧克力,快来看看吧!
1、秘鲁黑巧克力
包装很酷,还有玻利维亚种的浓度可以达到100%,一定是让人难忘的苦涩吧。
高浓度的可可,带来的是纯净的香气,让人更专注于巧克力本身的味道。如此霸道凌厉的苦,就像一个隐没于秘鲁茂密丛林的世外高人,只有披荆斩棘求得指点,才能参透他的道行。
2、意大利黑巧克力
曾获得得过金奖,是巧克力中的奢侈品了,土豪可以买来试一试。
绵软到似乎无物,却又不仅是入口即化,除了苦味,还有可可的浓香与轻微酸涩,复杂的口味就像一个让人参不透的神秘的贵族女子,优雅温婉,却充满距离感。
3、美国Amano黑巧克力
马达加斯加70%系列,得过伦敦金奖,包含了强烈的柑橘和浆果味,清新宜神。
咔嚓一口下去,可可和浆果的味道瞬间迸发,是少女满怀的心事,微苦酸涩却又清新美好,让人心情瞬间变得愉快起来。
4、法国 黑巧克力
法国历史最悠久的巧克力之一,又是一个拥有100%的系列的选手,苦味混合纯粹的可可,让味道无比浓郁。
厚重的手感,轻咬一口在口中慢慢融化,苦涩的味道瞬间迸发出来,像是在遥远国度一见钟情的恋人,相遇迸发出瞬间美好,过后就注定了无尽的苦涩,但让人念念不忘无法自拔。
5、意大利鱼子酱黑巧克力
然而其实并没有鱼子酱,只是外层为黑巧克力做成鱼子酱一样的颗粒,这也促成了它独一无二的口感。
一层满满是颗粒的黑巧克力层里面夹着软一些的黑巧克力,口感香浓细腻有层次,这是一个强装成熟的可爱小孩,外表硬装成浓厚深沉的模样,内心却拥有纯净活泼的灵魂。
6、比利时黑巧克力
性价比很高,可以尝到烘焙过的可可原味,质地细腻,中文翻译很有意思,叫咖啡特使,和咖啡确实很搭哦。
和它的名字一样,让人想到了不远千里而来的使节,带着厚重的历史与丰富有趣的见闻,让人充满了好奇,忍不住想尝一块,再尝一块。
7、意大利巧克力
精致小巧轻薄,一两口就能尝到满嘴的香,苦味不重,口感顺滑。
一点点其妙的果酸味,像邂逅了以为可爱俏皮的妙龄少女,无忧无虑,清新爽朗,尝到最后还有一丝回甘,满满的少女情怀。
8、俄罗斯黑巧克力
象牙海岸的可可,最为出众的就是其脆生生的口感,以及缓慢融化中的蜡感。
在入口稍微融化后,才能尝到醇厚的可可味道,淡淡的酸和涩,直到最后的奶香与回甘,就像个相貌平平的老者,却是一个曾历经磨难的航海家,只有真正了解他的故事,才能看到他背后的光芒闪耀。