名牌糕点 聚焦漳州非物质文化遗产
市级第五批 南胜麻枣制作技艺
南胜麻枣是福建省平和县著名茶料甜点，原产地在南胜镇，已有700多年历史。“秘方”历来只传儿媳不传女儿[详细》]
市级第五批 平和龙艺扎制技艺
龙艺一般由"龙头"、"龙段"、"龙尾"三部分组成,龙头和龙尾的扎制、装饰以及舞蹈动作略同于传统“舞龙”。[详细》]
市级第五批 火梨花传统手工技艺
南靖县山城镇鸿砵村“火烧神”燃放火梨花焰火已有 400 多年历史。这一风俗源于当地旧时的“风水地”之争[详细》]
市级第四批 平和白芽奇兰茶制作工艺
白芽奇兰茶原产于平和，是从地方群体奇兰品种中单株选育的新品种，因芽尖带白毫，成茶具类兰花香气得名[详细》]
市级第四批 浮宫杨梅腌制技艺
浮宫杨梅，福建龙海市浮宫镇特产，因地名而命名。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外[详细》]
市级第五批 闽南木雕制作工艺
漳州盛产各种木材。自古以来，当地艺人便以杉木、樟木、楠木、黄杨木、龙眼木等为材料，依材料精雕细刻[详细》]
市级第五批 古琴传统制作技艺
长泰县龙人古琴文化村“古琴传统制作技艺” ，于2013年2月16日被列入“漳州市第五批非遗名录”。[详细》]
市级第四批 枋洋豆签制作技艺
枋洋豆签又称豆挂面，是长泰枋洋镇的传统美食，至今已有200多年历史，主要原料取自本地优质大豆等豆类。[详细》]
市级第四批 海澄双糕润制作技艺
海澄双糕润，产于福建漳州龙海海澄，是传统的名牌糕点之一，清甜可口，营养价值高。据说已有170多年历史[详细》]
市级第四批 漳州瓷器（平和青花瓷）烧制技艺
平和窑坐落在福建南部山区平和县,因而得名。主要窑场在南胜的花仔楼、田坑;寨的大垅、二垅、洞口等地。[详细》]
市级第四批 漳州瓷器（龙海素三彩瓷）烧制技艺
明清时期漳州龙海海澄月港兴起，漳州窑瓷器成为重要的输出产品，其独特的文化韵味和艺术魅力蜚声海内外[详细》]
市级第四批 紫泥北岸篮编制技艺
北岸篮历史悠久，是龙海紫泥镇西良村北岸社著名的手工业佳品。因篮子美观实用质量好，人称“北岸篮”。[详细》]
市级第四批 漳州龙舟钉造技术
100多年前,吴家祖上就学会了造龙舟的技术,吴家制作的龙舟重量轻,吃水浅,舟速快,每年总能接到不少的订单[详细》]
市级第四批 东美香脯糕制作技艺
东美庆春香脯糕，又名东美糕，庆春糕，原产于龙海角美镇东美街，始于明崇祯年间，距今已有300多年历史。[详细》]
市级第四批 漳州棉花画
棉花画诞生和发展于福建漳州。1964年第一幅棉絮堆画被作出。棉花画特点：精心塑造，构图新颖，造型生动[详细》]
省级第四批 漳州水仙花雕刻技艺
水仙花江南处处有，唯漳州水仙鳞茎硕大，箭多花繁，色美香郁，素雅娟丽，故有“天下水仙数漳州”之美誉[详细》]
省级第四批 长泰明姜制作技艺
长泰明姜系中国传统名产之一，采用优质生姜为原料，经传统加工糖制而成，为封建时代长泰四大贡品之一。[详细》]
省级第四批 剪瓷雕工艺（诏安）
漳州剪瓷雕是传统艺术的瑰宝，在今天的闽台乃至东南亚均有较大影响，代表作有诏安文昌宫 “双龙抢球”。[详细》]
省级第三批 诏安黄金兴（咸金枣、宋陈咸橄榄、梅灵丹）传统制作技艺
黄金兴民间传统制作工艺采用新鲜金枣、火烧浮山橄榄、青梅与川贝等十几味中药材，根据祖传验方精制而成[详细》]
省级第三批 东山金木雕技艺
东山金木雕主要应用于建筑装饰、佛像、家具3大类。用优质的樟木、楠木，精雕成各种造型的工艺品用以装饰[详细》]
省级第三批 东山肖米（烧麦）制作技艺
东山肖米（烧卖）选用上等萝卜、白菜、猪肉、虾、比目鱼、葱等为原料。油而不腻，甘甜可口，是东山名产[详细》]
省级第三批 东山海船钉造技术
东山造船俗称“钉船”，指福建东山岛一种建造木质海船的传统手工技艺。所造 “北船”、“盐艇”为人熟知[详细》]
省级第三批 仙草制作技艺
仙草可消暑，仙草冻是福建著名的小吃之一，有2种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。[详细》]
省级第三批 东山海柳雕技艺
东山岛的海柳雕,以其造型奇特、色泽油亮、清雅别致,用海柳制作的烟斗,不仅精美,且吸烟时会有一种清凉感[详细》]
省级第一批 华安玉雕
华安玉雕是华安民间一种特殊工艺,以国石候选石、中国九大名石之一的华安玉经艺术加工而成的特种造型艺术[详细》]
国家级第二批 漳州八宝印泥
漳州八宝印泥创始于1673年。印泥由珍珠、玛瑙、金箔等多种珍贵材料为原料，以特殊加工方法精制而成的。[详细》]
国家级第二批 漳州蔡福美传统制鼓技艺
“蔡福美”字号创立于清乾隆年间，传承至今已有200多年。福建省各寺庙使用的鼓，八成以上都是这里制作的[详细》]
省级第二批 东山黄金漆画
黄金漆画俗称"溜金画",是东山寺庙祠堂建筑中一种传统手工技艺,具有金碧辉煌、光彩夺人、久不褪色的特点[详细》]
国家级第三批 客家土楼营造技艺
福建土楼的择址、构筑均按中国传统风水构局在家族兴盛与安全原则下进行,大地村的二宜楼是其最杰出的代表[详细》]
省级第三批 漳绣技艺
漳州刺绣又名“漳绣”。早期多是民间女红。宋、明时期，出现家庭作坊，品种遂增，色彩纹样渐趋复杂。[详细》]
省级第三批 漳窑（米黄色瓷）传统制作技艺
明清时漳州产瓷中最早的是种被称作"漳窑"或"漳瓷"的白釉米色器小开片瓷器,曾作为地方贡品进贡并远销海外[详细》]
