德国咖啡馆分享
我们休假回来啦,这次去了德国西南部20天,因为大部分时间我们都在山里和小镇,所以精品咖啡碰到的几率比较少,但也遇到了一些惊喜!所以在旅行期间上架了几包当地烘焙的咖啡豆,现在都已经售完啦,希望收到的朋友能喜欢。
那么这次就和大家一起分享一下这些咖啡馆。
(地区:)
这家店墙纸是漫威的各种漫画贴出来的,很有趣。
买了一包坦桑尼亚,喝起来水果味十足,经典的非洲咖啡。
20 (地区:慕尼黑)
如果让我去工作我一定毫不犹豫,因为他就是一间特别理想的咖啡店状态!
知道这家店是因为去年小爆在布拉格带回了一包同款烘焙商的咖啡豆,十分好喝。这家店也是JB烘焙公司最常在ins上晒出来的。
买的是哥伦比亚蜜处理,十分干净清爽,突出的核果类风味,像喝水果茶一样。这样的烘焙风格让我联想到贵州的。
n°elf (地区:康斯坦茨)
他们十点十一分开门,应该和店名有关。
我们一行5人是开门第一波客人,可以从走廊式的开放吧台观赏咖啡师忙中有序地出品。
在做手冲咖啡的时候他使用浇树一般的大水流。喝起来是十分的干净有酸甜,烘焙的风格是极浅。
也会有客座的咖啡豆,店的空间虽然小,但很值得一去。
以上这些是我们购买了豆子的几家咖啡馆推荐,另外还有两家不是自家烘焙的,但也很值得推荐!
nerd(地区:海德堡)
据说是德国南部最早的一家精品咖啡馆,目前店里豆子主要都是来自北欧地区,比如很热门的la cabra。咖啡师小哥非常nice也会主动和你聊几句,仔细观察了以下店内的一些桌椅摆设,店主应该很爱北欧。
他们会用相同的豆子出品soe和手冲咖啡,得益于用的咖啡机强大的性能。
这家是无意中见到的,所以没有看具体店名,还是在海德堡,就在主教堂附近,当时是被辣妈的配色吸引,但其实同时是一家鸡尾酒酒吧,菜单很有意思,因为选不出喝什么酒,但坐下来也不好意思起身就走,就试了一杯意式咖啡,意外好喝!中深烘焙表现很突出的巧克力坚果风味。大家去海德堡的时候可以随意逛逛,处处有惊喜!
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