德宏后谷咖啡有限公司品牌发展规划
德宏后谷咖啡有限公司品牌发展规划
一、 企业基本情况
(一)、企业概况
宏天集团于1997年4月成立,主营咖啡、橡胶贸易,经过多年发展成为国内最大的咖啡种植、加工及深加工一体化的企业。
宏天集团2001年被评为云南省13户“先进私营企业"之一;2002年至今连续被国家九部委评为农业产业化重点龙头企业,宏天集团是全国咖啡行业唯一的国家级重点龙头企业。宏天集团“后谷”商标被评为云南省著名商标。
为促进云南咖啡产业的高速发展,做强做大公司,宏天集团于2007年度成功引入战略投资者--云南省工业投资控股集团公司下属的云南产业投资管理有限公司,双方共同成立德宏后谷咖啡有限公司,作为双方发展咖啡产业的平台,并以此作为上市主体。公司注册资本15000万元。公司现有员工700余人,其中,咖啡技术员400余人。截止2008年公司共开发咖啡种植10万亩,其中自有基地6.3万亩,带动农户发展3.7万亩,带动农户近3万户。公司新建项目3000吨速溶咖啡纯粉生产线,已于2008年9月全面投产。
公司是国家级高新技术企业、创新型试点企业,同时是省科技厅上市培育工程的第一批入选企业,公司具备了长期、稳定、持续的发展能力。
(二)、公司发展模式
在多年发展中,公司总结和坚持了两大基本发展模式:
1、创新农业产业化的经营管理模式。通过实施“一控、二免、三保、四统一”的经营管理措施,与农户建立起紧密的、长期的、双赢的关系,有效带动农户致富,夯实企业发展的资源基础。一控:控制种植程序和标准;二免:免费提供种苗、免费提供全过程的技术服务;三保:保投入、保产量、保价格;四统一:统一收购、统一加工、统一销售、统一品牌。
2、实施工业反哺农业的发展模式,通过深加工的品牌营销,实现工业增值收益。积极引进国内外先进技术,通过纵向延伸咖啡产业链,建成种产销一体化发展、多元化的现代咖啡生产体系,通过品牌市场营销,实现咖啡产业链价值的最大化。
(三)、发展目标
力争6年内成为世界咖啡行业排名前六的企业。2008年实现销售收入1.5亿元,利税1000万元;2009年实现销售收入3.5亿元,利税7000万元;2010年实现销售收入7亿元,利税1亿元。力保2011年实现公司的上市。
(四)、企业品牌建设历程
咖啡作为一种国际化、全球化的贸易商品,同时作为一种快速消费品,强化和提升其品牌价值对于企业发展具有极为深远和重要的意义。自公司成立伊始,公司高度重视企业的品牌建设,认识到实现农业产业化的发展必须强化品牌建设。整个公司的品牌发展经历了两个阶段,第一是从无到有,创立了企业自己的品牌,并以品牌营销的思路开展公司的经营活动;第二是通过品牌经营取得了一定成效,使公司的“后谷”商标成为了云南省著名商标,有力地推动了企业的生产经营活动。
企业现有的品牌基本情况如下:“后谷”商标作为公司的注册商标,实现了公司名称与商标的统一,强化了公司品牌营销的统一性,并被评为云南省著名商标。同时,公司加强知识产权体系的基础建设,获得了2项实用新型和7项外观设计发明专利。目前,后谷虽然建立了自己的品牌,但尚处于品牌建设的初级阶段,与其他世界咖啡知名品牌比较,品牌建设将是一个长期积累和逐步完善的过程,现对品牌建设的优势及劣势分析如下:
优势:
1、 后谷品牌具有深刻的文化底蕴,吸取了道家和儒家的文化传统,“后谷”的含义出自道德经,“后”代表的是君王为后,“谷”代表的是上德为谷,概括起来就是咖啡产业是一个尊贵而可持续发展的产业,并具有后来居上的含义。深刻的文化内涵是品牌的持续发展的基础。
2、公司种植规模的扩大和深加工能力的提升有助于开展品牌营销。
3、国内除后谷品牌外尚无其他规模品牌,依托国内具有的巨大的消费市场和发展潜力,后谷咖啡具备良好的市场发展条件。
劣势:
1、品牌的营销是一个长期的过程,目前与企业开展竞争的绝大部分是国际知名品牌,并形成了一定的品牌壁垒。
2、品牌营销必须接触信息渠道,加大营销资金投入和品牌管理,这也需要逐步建立和完善。
3、品牌建设需要拓展高端领域,目前公司在高端客户的开发上缺乏力度。
二、企业品牌规划
(一)、企业品牌发展远景
以科技为支撑,以市场营销为基础,以严格的质量控制和品质管理为保障,不断扩大优质原材料基地建设,扩展深加工和终端营销领域,强化品牌管理和品牌营销,形成具有强大生命力,实现企业与消费者和谐发展,代表优质生活的品牌形象。
(二)、企业品牌发展目标
国内咖啡品牌以国外品牌为主导,雀巢咖啡已成了速溶咖啡的代名词,而咖啡店则以星巴克、上岛、真锅等著称。虽有众多的跨国知名企业包围,但作为本土企业的后谷仍具备条件通过努力成为中国驰名品牌,并拓展海外原料和速溶粉市场,成为具有一定国际知名度的品牌。
后谷未来九年品牌规划
2009-2011
拓展经营业务和利用上市契机,整合云南咖啡原料市场和生豆出口市场,拓展海外市场,并以此来推动后谷在全省范围内的影响力;
2012-2014
加强自我建设和创新,在同类产品中创造自我特色,强化终端产品营销和拓展咖啡吧连锁经营,同时加大品牌营销力度,达到后谷品牌全国知名的目标,成为中国驰名商标,并通过产品出口,在国际销售市场形成一定的知名度。
2015-2017
强化后谷的品牌管理,开展文化营销,以后谷品牌的灵魂来巩固其品牌地位,使后谷咖啡成为中国咖啡的代名词,并向国际化品牌迈进。
(三)、企业品牌规划(2009-2014)
1、品牌的创立阶段(2008-2009)
品质是品牌创建的基础,一直以来,后谷人都在不断的完善企业的质量体系:
(1)、对种植基地构建咖啡GAP管理信息系统;
(2)、2002年通过质量管理体系认证;2007年获得A级绿色食品认证证书;2008年获得食品出口卫生注册证和QS认证。
(3)、速溶粉生产申请HACCP认证。
后谷品牌的创建可以分为三部分:
(1)、原料品牌的创建,后谷有全国16%的自有咖啡基地,对于部分基地,后谷将进行高端有机种植,利用星巴克采购的机遇,建立高海拔咖啡品牌。
(2)、在遥远的云南宾川朱苦拉,后谷找到了中国咖啡的发源地,并且已经保护了中国最古老的咖啡树,作为“后谷之源”,积极开展文化营销,后谷的原料品牌,以绿色健康为基础。
(3)、在出口品牌的创建中,后谷把质量的稳定性及统一性放在第一位,在国外注册了“”商标,实现了国际品牌与国内品牌的有机组合,并将利用自身种产销一体化的优势,创建行业标准,稳定出口品质,扩大出口额,以原料品牌及“”品牌的品质来塑造云南小粒咖啡的形象。
(4)、对于速溶粉的品牌创建,后谷将在原料品牌和出口品牌创建的基础上,引进较先进的加工设备以及较成熟的国外先进技术,来加工生产高品质的咖啡粉,通过代加工方式实现速溶粉的品牌初步建立,并最终形成自有品牌出口。
(5)、广泛征集具有深刻文化内涵和企业精神的广告语,开展文化营销,进行企业CI形象设计,使企业形象深入人心并形成鲜明良好的市场形象。
2、品牌的提升阶段(2009-2012)
“后谷”作为一个刚创建不久的品牌,其品牌的提升更是一个渐进和积累的过程。对此,后谷咖啡采用了三步走战略:
第一步:提升商标的营销意识;
公司已到工商行政管理部门办理了后谷标识和商标的注册手续,通过法律手段来保护企业的合法权益,在今后的生产经营中注重品牌维护和品牌管理。
第二步:提升品质,形成壁垒;
品质一直都是后谷咖啡的生命线,而提高产品品质的关键就是要在技术上形成核心竞争力,真正做到:“人无我有,人有我精,人精我新”。后谷咖啡打破传统的咖啡加工方法,自创后谷特色的鲜果咖啡,目前该生产工艺正在申请工艺发明专利。同时,后谷还致力于不断研发新产品,目前正在研制“后谷”系列咖啡产品,尤其是“木糖醇咖啡”具有广阔的市场发展前景,并进行系列深加工产品的口味研发。
第三步:品牌运营
品牌运营的第一步是品牌塑造:在新形势下,“后谷”会面临来自国际品牌和国内品牌的双重竞争,赋予“后谷”国际化品牌形象可以有效地提升双重竞争力。
其次是品牌传播:利用原料市场整合过程及上市契机,加大宣传力度,让消费者充分认识、接受和购买后谷咖啡,并大力拓展终端市场和发展咖啡吧连锁,以此来提高后谷咖啡的知名度。
最后是品牌的资源利用:后谷将巩固、发挥既有的良好品牌资源,确保2009-2011品牌目标的有效达成。强力提升后谷品牌力,力促后谷核心战略发展目标的达成。
3、 品牌升华阶段(2012-2014)
1. 后谷将结合企业文化,培养消费者认同的价值理念,让消费者了解企业,并对企业有良好的印象,从而达到品牌的升华。
2. 强调后谷的社会公民责任,结合后谷“在奉献中获取, 在富裕后回报”的经营理念,使企业真正实现效益来自社会又回报社会,以此来扩大企业品牌的知名度和社会影响。
3、力争“后谷”成为中国驰名商标,具有广泛的市场影响力和品牌的带动能力。
4、具备文化营销能力,倡导具有自身鲜明特色的咖啡文化。
(德宏后谷咖啡有限公司供稿)