西餐单品 桂林旅游美食攻略|桂林、阳朔、龙脊美食大集合！
桂林旅游美食攻略|桂林、阳朔、龙脊美食大集合！
旅行就是从一个你呆腻了的地方走到别人呆腻的地方去，用有限的时间，有限的精力，去看无限的风景。阳朔这个满是山水和风情的小城，是一个让人中毒却无法自拔的温柔乡。它不是一个充满故事和园林的地方，它也不是一个文艺到骨子里的地方。
它只是桂林，只是那个江作青罗带，山如碧玉簪的小城；只是天小青山大，山山都立青天外的阳朔，一条西街，一碧漓水，一叶扁舟，都足以让人无法逃避它独特的魅力。
世界那么大，总有一些美景在等着你，只需行走在路上，就不怕遇不到归于你和她的漂亮景色！旅行，不是心的漂泊，不是身的漂泊，是和漂亮的一场浪漫邂逅！
让我们一起在路上，看沿途的风景，一起品尝各地的美食，我们一起笑、一起闹，一起畅谈各地的风土人情。
Tips：温馨提醒：关于桂林旅游这里可以推荐一下之前到桂林玩认识的一个当地导游雅雅，去一个陌生的城市玩建议还是找一个靠谱的人带玩，不管是报团还是自由行，她都会给你一对一耐心指导和介绍，也可以找雅雅定制行程路线安排，我身边的朋友到桂林旅游也是找的雅雅，真的很棒，安利给你们~
关于桂林米粉
桂林米粉全国知名，和兰州拉面，沙县小吃齐名，在桂林吃一次正宗的米粉是和逛漓江一样重要的事。 和全国遍地开花的桂林米粉店不同，桂林本地人吃米粉会先把米粉和卤菜、花生米等拌匀了干吃，吃完再盛骨头汤趁热慢饮，他们用的碗也特殊，大多是宽口的不锈钢碗。
至于哪家米粉好吃，这个问题很难回答，我们也去吃过网上有名的崇善米粉，结果味道一般，名气大而已。倒反客栈掌柜说的在理，在桂林当地人居住的小区附近基本都会有那么一家两家米粉老店，这些店基本都是老店有些甚至都没有名字，然后这些小店的味道却是最正宗的，本地人天天吃都觉得好吃的店才能算正宗桂林米粉。
关于桂林美食街
1、桂林市区的美食小吃街基本都集中在市中心的附近，像正阳步行街的尚水美食街。
尚水美食街，可以算是桂林市比较有名的一条美食街了，因为它就在桂林市中心的繁华地带，因此总是人头攒动，非常热闹，也吸引了很多游客来这里尝新。整条街以仿古建筑为主，外围是正阳步行街的沿街商铺。这里除了桂林的特色美食以外，还云集了全国及一些异国风味，是一个休闲放松的好去处，吃货们不可错过哦！
远远就能闻到香味扑鼻而来，绝对是吃货们必吃之地。“寂寞竹筒饭”“泼辣酸辣粉”“乔东家脆皮火烧”“小黑印度飞饼”“疯狂烤翅”……只有你想不到的，没有这里找不到的。
尚水美食街汇集全国各地不同风味的名小吃。以桂北民居建筑为主，一条环绕景观水系，沿商铺门前缓缓流过，形成小桥流水格局。这里是桂林民俗文化美食街，被称为桂林的“宽窄巷子”。
2、市中心的另外一处美食聚集地就是——东西巷。
听说，每一个有故事的城市，都必须要有一条有文化有内涵又时尚感爆棚的巷子，北京有南锣鼓巷，成都有宽窄巷子，而桂林有东西巷。修葺一新的东西巷，具有浓郁的明清风格，仿古的建筑让人有一种时光穿越的错觉。
这里的特色店铺目不暇接，特色酒吧会所、私房美食、滋味小吃、手工作坊，让人流连忘返。打包一份“野之食”日料招牌鳗鱼手卷轻松解决“午餐吃什么”的千古难题，“帅香凤爪”小哥的秘制鸡爪让你停不下嘴，还有景观超赞的“牧童骑黄牛”餐厅。下午茶就找“澜记”，“贡茶”“江君烤翅”……东西巷美食这么多，别怕胖不要怂，一家一家吃啊!
东西巷邻近靖江王府，是一片集旅游、民俗、文化、购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的综合型商业街区。东西巷是桂林明清时代遗留下的唯一的一片历史街巷，空间尺度宜人，是桂林古历史风貌的观景区，包含了正阳街东巷、江南巷、兰井巷等桂林传统街巷。
3、文化美食街是七条美食街中的后起之秀，毗邻尚水美食街，位于秀峰区依仁路38号工人文化宫内。
以富城商厦为中心，周围环绕着诸多的美食小馆，“momo喜多西餐厅”可以跟闺蜜喝个下午茶、“爷茶”打包带走一份白桃乌龙奶茶也不错。极具港式风情的“老表记”鲜香辣十足的鸭脚煲吃的人大呼过瘾。还有“香辣海鲜锅”“朝天门火锅”“么么鱼新派烤鱼餐厅”……，让你觅食、娱乐、逛街甚至是游景点四不误!
想去桂林的朋友，可以找下雅雅小姐姐，会给你耐心解答路线行程规划的。
关于阳朔的美食
西街西餐
有名的西餐单品是西街酒吧多年来形成的招牌菜，经历了无数客人的口舌检验和美食小资们的精心点评方脱颖而出，已经成为西街吸引八方来客的重要因素。
地方特色菜
阳朔人既节俭又讲究菜肴的细作精烹，形成了自己的特色美食文化。阳朔美食多来源于民间家常菜。较有代表性的有：漓江啤酒鱼、阳朔酿菜系列、粑粑系列、扣肉系列等等。
阳朔小吃
这里的小吃很多都是路边小吃店，有些是流动小摊。西街口、桂花路、城中路、叠翠路都是有很多的，阳朔是座小城，十多分钟就可以走完，您完全可以到处走走看看说不定能有意想不到的惊喜。
阳朔饮品
芒果帮芒果汁、黄记玉米汁、盅鸡系列靓汤、油茶。乱了咖啡等等，此处不过多说明店铺名称，你大可沿着石板路就要可以找到你满意的结果。
关于龙脊梯田美食
在龙脊梯田，游玩的同时还能品尝地道龙脊梯田的美食。如竹筒饭、蒸竹筒鸡汤、山野蕨粑酿等等。这些美食既可以去当地农家品尝，也可以找当地人开的小饭馆，不用拘泥太多，在龙脊，还怕吃不到地道的龙脊美食吗！
竹筒饭：是龙脊梯田瑶族人的一种特色食物，糯米为主加上一些腊肉丁，芋头丁，再配一点甜玉米一起塞入新鲜的竹筒里，用文火烧熟，非常美味噢！用刀破开两半，一阵香气扑鼻而来！糯米香、腊肉香，还夹杂一丝竹子清新的香味，让人直流口水！
腊肉：是龙脊上面的人家每家每户都必备的食物，可以蒸着吃，煮着吃，炒着吃各种吃法，最有名的一道菜就是：竹笋炒腊肉。
竹筒鸡：是龙脊瑶族人用来款待贵宾的一道必备菜，跟竹筒饭的做法差不多，用竹筒烧出来的鸡肉特别细嫩，非常美味的一道菜。
野韭菜炒鸡蛋：在龙脊梯田的田间地头有很多野菜，野韭菜就是最常见的一种野菜，你可以通过它品尝大自然的味道！
龙脊梯田是桂林地区一个规模极为宏大的梯田群，分为金坑梯田、平安壮族梯田、龙脊古壮寨梯田三部分。来龙脊梯田，多以徒步看景拍照为主，甚至许多摄影发烧友就是冲着日出而来。还可尝尝当地的农家菜，体验少数民族风情。梯田中散落着瑶族、壮族人的寨子，每年红瑶族的“晒衣节”，届时家家户户都会将花衣花裙拿出来晾晒，绚丽夺目。
关于桂林农家美食
从古东瀑布游玩回程的路上吃了一顿农家饭，没想到这家小店做的菜特别好吃，做菜的原材料基本都是自家种养的，大头鱼是自家鱼塘养的，豆腐是自家磨的，青菜西红柿自己地里种的，雷公菌是山上的岩石上野生的，很久没有吃到这样无公害原生态的菜了，非常美味！
剁椒蒸大鱼头：这道菜是这家店的招牌菜，食客大都是冲这道菜来的，非常好吃！把鱼头切开来混着剁椒一起蒸，非常入味！而且一点都没有鱼腥味。
肉末雷公菌：这道菜比较特别，很下饭的一道当地特色菜。原材料叫雷公菌，是一种菌类，只有在夏天雷雨过后才会生长出来，口感有点像木耳，但是比木耳要来得软。
毛秀才炒豆腐：“毛秀才”就是西红柿，桂林的方言称谓。按照老板的说法，这道菜的全部食材都是原生态，豆腐自己磨的，西红柿和青椒都种在后面的院子。
剁椒蒸大鱼头
在这里吃饭通常是不用点主食的，当你吃到一半的时候，店家会上一大碗挂面，用挂面拌着这剁椒鱼头的汤汁来吃，超级美味！
肉末雷公菌
毛秀才炒豆腐
漓江古东景区 古东瀑布位于桂林东郊26km处，与大圩古镇及冠岩同处东线。沿途可游漓江上游十里画廊、大圩古镇及冠岩景区。
古东瀑布最大的特色是你可以穿着雨衣、草鞋，一路踏着陡峭的石壁逆流而上。瀑布共分9级，清澈的水幕从高山顶端滑泻。爬瀑布如在水中攀岩，水缓处，水流轻抚脚背，如趟溪流；水急处，没至大腿，此时需团队合作才可攀顶成功。 溯溪惊险又刺激，就算变成一只“落汤鸡”也让人兴奋。无法亲水的，陆路游也能欣赏极具民族特色的景致。 此外，古东景区内还有一座高62米的吊桥，在考验胆量的同时，还能在古东森林的绿意盎然中吸氧润肺。
桂林景区多，景点分散，相隔都比较远，行程规划很重要，建议一定要有一个当地人带，我是找的金牌规划师雅雅。雅雅根据我们的需求安排好了行程，提前订好了酒店和门票，还有专车接送，重要的是有雅雅一路陪同，为我们介绍景点，帮我们拍美美的照片，我们只管尽兴玩就行了。
