【越南美食】带你游越南，最不可不试的15家餐厅
胡志明市是一座充满了活力的都市——你可以发现不同的亚洲文化在这里得到了完美的融合与创新。即便是这里的食物，也充满了诱惑……
想要去胡志明市旅行的朋友们可以收藏起来了！
SHRI &
现代、鸡尾酒、融合餐厅 ¥¥¥
Shri ＆ 位于胡志明市地标性的 Tower的23楼。几乎每一个座位都可以让你拥有一个眺望胡志明市风景的好视野。
餐厅中布置有花草和树木，如果你想要在这里享用一顿晚餐，一定要预定好露台的座位——在晚风中，你不仅可品尝到美味的食物，更可以一览胡志明市夜景。
意大利菜、欧洲风味 ¥¥¥
餐厅长期以来都是居住于胡志明的外国人的最爱。这家餐厅已经有几十年的历史了，在每一个晚上依然人头攒动。在这里你可以找到风味十足的地中海美食。
和上面推荐的那家餐厅相比，这里的装修并没有那么时尚，但是这里的美食一定会让你感到沉醉。除此之外，这里还为你提供一些顶级的雪茄和威士忌。
CUC GACH QUAN
越南菜 ¥¥¥
Cuc Gach是一家常居各大旅游指南前十名的越南菜餐厅。自从安吉丽娜·朱莉和布拉德·皮特在这里品尝过一顿甜蜜的晚餐后，这里就开始吸引着越来越多人的目光。
餐厅开设在法国殖民时期的老房子中，复古的装修和设计让你可以体验到独特的用餐氛围。
亚洲风味、越南菜 ¥¥¥
位于一座大楼的楼顶，你可以在这里品尝到地道的越南传统家庭美食。餐厅装饰有越南传统灯笼、绿色植物和木质家具。
除了享用传统食物之外，你还可以在这里眺望胡志明市天际线。
HUM
越南菜 ¥¥¥
无论是从建筑风格还是装修上来看，Hum & 都会给人一种安静平淡的感觉，这也和它的清单的菜单形成了和谐的呼应。
餐厅周围环绕着绿色的植物、木质装饰还有小水池，为你创造出一种简约、优雅、平静的氛围。
HOUSE
亚洲风味、越南菜 ¥¥¥
这家 House和上面的 是姐妹餐厅，尽管刚开业不多久，却成为了胡志明市最火热的几家餐厅之一。
House位于一条安静的小巷子之中，农家小院风格的装饰可以让你感受到这里的淳朴和舒适。你可以选择在房间内外就餐——别忘了花上几块钱尝试一下这里美味的自制酸奶！
亚洲风味、越南菜 ¥¥¥
位于一座旧式公寓中，餐厅共有两层，被配有舒适的装饰、竹子制成的天花板，给人一种返璞归真的感觉。
此外，这里的食物口味比较大众，每一个人都能在这找到自己的口味。
ANAN
越南菜、融合餐厅 ¥¥¥
在越南语中，Anan的意思是“吃饭”——在这家餐厅中，“吃饭”也是你最主要的活动。餐厅位于Ton That Dam 上，在Cho Cu市场的中间。
屡获殊荣的Peter Cuong 大厨经营着这里，品尝这里的招牌菜，你可以感受到新鲜食材被赋予美味的力量。
BUN CHA 145
越南菜、亚洲风味 ¥¥¥
Bun Cha是一道来自河内的传统美食，由米粉、烤猪肉、鱼露和糖渍番木瓜、胡萝卜组成。而在Bun Cha 145餐厅，你可以找到整个胡志明市最好吃的Bun Cha。
FIVE
海鲜、酒吧 ¥¥¥
这是一家海鲜餐厅，而且菜单非常之厚，涵盖了越南北部、中部和南部的各种美味佳肴。
Five 餐厅的屋顶则是一家迷人的酒吧，这里每瓶啤酒大约只要一万越南盾。每周五，餐厅中的牡蛎每只售价也只要一万越南盾。
PIZZA 4 P’S
现代、美式、越南菜 ¥¥¥
如果你厌倦了米饭和米粉，不妨尝试一个换个口味，尝一尝这里美味的披萨。这家餐厅开设多年，因为独特的口感已经颇受欢迎，并在越南不少城市开设了分店。
看到菜单的人会很纠结，因为每一种口味看起来都很诱人。餐厅使用的起司使用的是大叻当地出产的。除此之外，这里的意大利面也很不错。
CIAO BELLA
意大利菜、欧洲风味 ¥¥¥
放眼胡志明市，Ciao Bella拥有数一数二的意大利菜。走进餐厅，你便可以享受到一杯免费的，尤其是在晚上的时候，餐厅的氛围更加温暖、和谐。菜单中有一道招牌菜，Posh ，非常适合每一个人的口味。
THE PIG
美式、欧洲风味 ¥¥¥
如果你喜欢不同口味的培根，就一定要尝试一下这家餐厅。
Pig的菜单里，创意十足的三明治可以让你胃口开。此外你甚至还能选择自己在这里制作三明治。
XU
越南菜、美式、欧洲风味 ¥¥¥
这是一家高端的越南美食餐厅，但是装修风格更为现代化一些，也会让人倍感舒适。你可以选择在晚上的时候来一趟Xu ，专注的工作人员、舒适轻缓的音乐，菜单设置也很合理。
你可以选择五道菜或者是四道菜，搭配上红酒或鸡尾酒。尽管这里并非一个米其林餐厅，但是会让你产生走进米其林餐厅的错觉。
POKE
美式 ¥¥¥
Poke是一种原产自夏威夷的美食，如今这种食物已经在全球范围内流行开来了。它最初产生于80年代，由夏威夷当地的渔民们发明。
在Poke ，你依然可以品尝到这种美味的小吃——你可以根据自己的爱好选择不同的口味，每一种只需要1.5万越南盾，然后自己搭配上不同的配料。此外，你还可以选择寿司米饭、糙米饭或者是其他种类的米饭进行搭配。
本文摘录自《网络》，整理，侵删
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