皇帝的御用糕点，真相其实是调理脾胃的常用方

大家都知道乾隆是一位非常注重养生的人，也是最高寿的皇帝。清宫医案记载，乾隆经常吃一种糕点，几乎常年不断经常就吃一种糕点，慈禧禧太后也是，非常喜欢这种糕点，晚年更是每日食用，究竟是什么神奇的糕点呢？它就是药食同源的八珍糕。

清代光绪年间，慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致，开了一剂汤药，结果慈禧一闻胃更难受了，喝不下去。这可难坏了众医，最后经过研讨开了“健脾糕”。慈禧吃了几天此糕后，病状竟完全消失了，食量大增，身上也有力了。慈禧一高兴便将“健脾糕”改称为“八珍糕”。从此，“八珍糕”成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病，总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。

八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。许多专家推崇的山药薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。八珍糕配方都是药食同源的食物，是一种经典食疗，对于婴幼儿及老年人健脾益胃具有独特效果，对于那些经常患感冒咳嗽的小孩子，最重要的一点就是先调理脾胃，而八珍糕就是调理脾胃的最佳方式。

八珍糕的疗效广泛，对多种疾病都有治疗调节作用：

1.成人不思饮食，疲倦乏力，面黄肌瘦、脾胃虚弱，免疫力低下，阴阳气血虚损。

2.小儿不爱吃饭，不长个，经常感冒，换季空气变化一冷就犯病，肠胃薄弱、脾虚便溏、面黄肌瘦、消化不良、食少腹痛。

3.久病患者经常不想吃饭，或吃的很少，体力很差，体虚乏力不想活动的症状出现，从中医的角度讲，就是脾虚，也就是免疫力低下。

重点来了，献上八珍糕配方：

党参30克、白术30克、茯苓50克、薏苡仁50-100克（舌苔薄者用50克，舌苔厚者用100克）、莲子肉50克、芡实50克、山药50克、白扁豆30克先把这些药研成粉末糯米、大米各200克研成粉末，然后和药末混合，这些米粉和药末加水和成面，可以加一点白糖，蒸20分钟后就成了软软的米糕，蒸熟后冷却，切成小块，方便食用，也可以直接把药末放在水中熬成糊状喝。

不论什么病，最好的治疗方法就是不得病！未病先防、未病先治，中医药膳食疗养生，带给你的不止健康，相信我，没错的！

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