杨柳常务副会长出席2010北京国际美食盛典启动仪式

美食盛典启动仪式现场

杨柳常务副会长致辞

嘉宾们启动美食盛典活动

4月18日上午，由中国烹饪协会、北京市商务委员会、北京市东城区人民政府共同主办的2010北京国际美食盛典活动启动仪式在王府井新东安广场隆重举行，商务部商贸服务管理司副司长王德生、协会常务副会长杨柳、北京市商务委员会主任卢彦、北京市烹饪协会会长姜俊贤等领导嘉宾出席活动。

杨柳常务副会长在致辞中指出：北京的餐饮业是一个蕴含着巨大经济发展活力和潜力的产业，中西汇聚，海纳百川，近五万家企业创造了近五百亿的社会消费品零售总额，不仅很好的满足了首都各族人民和海外游客的餐饮需求，同时还以非常独特的文化特征彰显了城市特点，传承了商业文明。

杨柳常务副会长表示，今年以来，党中央国务院提出了关于搞活流通、扩大内需的“扩消费、促增长、调结构、转方式、提质量、惠民生”的方针，北京市委市政府和市商务委积极采取一系列促消费活动，取得了良好的效果，2010•北京国际美食盛典作为其中的重点活动之一，以“品味健康美食，享受美好生活”为主题，致力于打造国际商贸中心，建设世界美食之都。在历时一个月的美食盛典期间，将举办首都餐饮业发展和竞争力论坛、朝阳美食文化节、中关村国际美食文化节、南新仓国际美食节、崇文区美食文化节、丰台区绿色餐饮美食节、顺义区健康美食推展月、北京餐饮百强企业特色菜品推介、全国青年职工厨师大赛等精彩纷呈的活动，必将对拉动餐饮消费、推动烹饪技艺发展、提升行业整体水平发挥积极的促进作用。