这些益阳美食挤进湖南金牌旅游小吃榜,你心中的top1是?
12月22日
“味道湖南·去湘当有味的地方”
湖南美食旅游地图上线仪式
在长沙举行
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经益阳市文旅广体局精心组织,由桃江县三妹擂茶选送的擂茶,资阳区陈婆婆稀饭店选送的白粒丸,南县南洲王肉类食品有限公司选送的南县麻辣肉,赫山区兰溪镇多爹酒店选送的多爹腊青鱼尾,桃江县修山钟氏面业有限公司选送的修山面,高新区益阳辣当当企业管理有限公司选送的益阳围炉麻辣烫获评湖南金牌旅游小吃。
南县麻辣肉同时获评最受消费者喜爱的湖南旅游名小吃,益美益阳·常善常德之旅入选2023湖南精品美食旅游线路。此外,玉陵坡豆腐、清溪水鸭、糯米笋子、兰溪牛杂、扣猪脚等名菜以及全笋宴、梅王宴等主题名宴入选湖南美食旅游地图。
益美益阳·常善常德之旅
走进善德之乡,嗦一碗常德牛肉粉,吃一顿常德钵子菜,围一桌活色生香擂茶,来一只香辣馋嘴酱板鸭,柳叶湖畔,兰芷芬芳,桃花源里,余音绕梁。来益阳,直奔安化品味黑茶,一头扎入青云洞探索神奇;到茶乡花海,登洋泉湾尝二十四碟;来胡林翼故居,感受晚清名臣风骨气节。益山益水,益美益阳!
桃江县三妹擂茶
擂茶看像豆浆、甜似乳汁,喝起来清凉可口,浓香回甜,滋味甘醇,此茶四季可饮,尤以盛夏暑季可做解暑祛乏之用。
资阳区陈婆婆白粒丸
白粒丸形状圆润,色泽碧绿,加入猪油、榨菜丁、食盐、辣椒等七八种佐料,淋上一勺猪骨头熬制的汤汁,最后撒上一些葱花、倒上几滴芝麻油,就完成了一道简单却独具风味的美食。细细品味,口感顺滑,入口即化。
南县南洲王麻辣肉
精选含丰富蛋白的乡里猪里脊肉,用百年流传的麻辣制作技艺,经21味调料,8道繁杂工序,制成色香味俱全的南洲特色佳肴——麻辣肉。
赫山区多爹腊青鱼尾
青鱼肉质细嫩鲜美,蛋白质含量丰富,是淡水鱼中的上品,并且含有丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。青鱼尾肉质紧实,肌肉饱满,吃起来格外鲜美。
桃江县修山面
羞山官厅面条既吸收了南方食客所要求的面条柔软、爽口特点,又借鉴了北方面食所具有的筋道特色,从而形成了面条入口柔中带刚的独特风味。
高新区益阳围炉麻辣烫
这道美食自祖辈一直传承至今,经过不断的改良和创新,形成了独具特色的湖南益阳麻辣风味。
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