广州地铁一号线,沿线美食魅力没法挡!
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广州地铁1号线,人称“最好吃的地铁线”,不仅可以吃到各种传统美食,各路新派料理也完全不缺。
广州地铁1号线,串起了荔湾、越秀、天河3个区,一共16站。从老城区到CBD,各种不同style的美食任你选,站站能吃撑!那么到底有哪些好吃的呢?让我们一起来看看吧!
■ 鸭五件私房菜
人均:70元
地址:荔湾区芳村西朗海南连生坊45号
这家店虽然连招牌都没有,但是他家的鸭五件是真的出名,好吃到让人直吮手指!
鸭掌、鸭翼、鸭下巴、鸭脖、鸭头,味道都非常浓郁,由于已经焖得足够久了,所以吃起来毫不费力。一咬一撕,酱汁都飚出来了!
■ 南村围大排档
人均:50
地址:坑口南围村18-19号
为了喝这家店的一锅汤,得走上一公里的村路,不过真的很值得!这里的汤种类会根据季节的不同而作出调整,可以说是正宗的老广口味。
白果猪肚汤,用料非常良心,多到可以单独成一味菜。猪肚非常新鲜,没有丝毫腥臊味,煲出来的汤水清而香甜,喝得出是老火靓汤。
店里的其他农家菜也很棒,尤其推荐碌鹅。鹅肉都是肥瘦适中的,吃起来紧实嫩滑,软硬适中,堪称优秀。
■陈记沙茶面
人均:15元
地址:荔湾区龙源新街永安围10号
这家店虽然不算什么老字号,但是开业没多久就收获了一大波粉。讲真,沙茶面是福建的特色小吃,不知道怎么就特别对广州人的胃口。
沉寂的沙茶面汤汁浓厚,夏天吃真的特别开胃,让人一口就爱上了!沙茶面的配料也是very丰富的,看着图片肚子都饿了。
溏心蛋是沙茶面很好的配料,建议必点!
■坚强肠粉店
人均:9园
地址:荔湾区珠玑路11号
这家店在黄沙珠玑路已经开了十几年,以“黑色肠粉”(皮蛋肠)出名,让附近街坊沉迷其中十多年。
这里的肠粉5块钱一份,分量很足,招牌皮蛋肠晶莹剔透,让人一吃难忘。
配上一碗螺肉粥,让人欲罢不能!
■飞记牛杂
人均:15元
地址:越秀区北京南路18号左二巷巷口
北京路附近好吃的牛杂店有很多,但是飞记牛杂的味道算是比较出色了。牛杂洗得干净焖得入味,沾上阿姨特制辣酱,好吃停不下来!
这边的猪红汤也的相当受欢迎的,解辣又清润。
■ 农讲所糖水
1号线的农讲所站,一出来就可以到文明路。说起文明路,一定要吃那边的糖水,什么百花甜品、玫瑰甜品、明记甜品,都在那边,全是很有分量的老字号。
■佳叔汤丸王
人均:15元
地址:中山三路77号(近中华广场)
佳叔是很多人从小吃到大的一家店,人气最高的芝麻糊汤丸,由麻蓉、芝麻、糖粉和猪油磨做成内馅,搭配香滑细腻的芝麻糊,让人一吃难忘!
在佳叔还能吃到广州地区少见的咸汤丸,由冬菇、红白萝卜、虾米、鱼肉、鸡蛋丝等做成!
■乐焰烧肉
人均:100元
地址:体育东路112号百福广场二层201
这家乐焰烧肉,广州唯一能吃到M11和牛的地方。粉嫩的和牛有着大理石一样的花纹,吃起来入口即化!
■澳泰美食茶餐厅
人均:30元
地址:庙前直街14号
这家开在学校附近的茶餐厅,是一家已经开了30多年的老店铺,凭借一碗全牛贵刁在学生圈里C位出道!一碗全牛贵刁包含了牛肉、牛丸、牛三星和牛腩,每一样料都很好吃!
牛油西多士,是这里很受欢迎的小吃,多士表面烤的香脆,中间夹一片冷的牛油,一口咬下去可以感受到冰火两重天!
■肥姨小吃店
人均:7元
地址:芳村地铁站b1出口隧道底
这是一家开在天桥底的粥店,每天晚上7店才开门,所以不是熟客还真不知道~店里必点香芋螺肉粥,螺肉饱满干净,香芋粉嫩香糯,夜里能吃上一碗,真的hin满足!
这边的艇仔粥同样优秀,用料非常丰盛,有鸡蛋丝、鱼饼、叉烧、腐皮、鱼片、花生、油条..每一勺都能吃到不同的料。
■泉记濑粉皇
人均:9元
地址:花蕾路中市百合园市场食街35档
泉记在芳村人心中的地位是很高的,其中以濑粉和糖水人均最高!这边的传统濑粉最能吃出濑粉本身的柔韧爽滑,配上馅料十足的汤底和猪油渣,十分惹味。
凉拌鱼皮,是麻辣风味的,在广州比较少见!
还有他们家的咸煎饼,香脆又甜咸,是小时候吃的味道!
■榕树头鸡煲
人均:90元
地址:二沙地11-13号
榕树头鸡煲在芳村的影响力相信大家都知道,一年365天人气都是爆棚的!他家的鸡煲有着最真的广州气息,闻起来香气逼人,吃得根本停不下来。