世界上10个最著名的咖啡城市
咖啡是世界各地流行的饮料,世界各地的人们都会以一杯咖啡开始新的一天。
以下10个城市以其非常特别的咖啡菜肴而闻名,它们一定能够征服最挑剔顾客的味蕾。
1.埃塞俄比亚的斯亚贝巴
阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡均产于埃塞俄比亚。这个东非国家的许多地区都有很好的咖啡产量。有些地方种植咖啡主要针对出口市场。但在埃塞俄比亚,70%的咖啡是在国内消费的。人们手工烘焙咖啡豆,用陶罐制作饮料。埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴有多种咖啡饮品。但导游推荐尝试传统咖啡,因为长时间的烘焙过程使得咖啡的味道很深。
意大利咖啡文化启发了世界各地的城市。当谈到开始早晨时,每个人都会喝意大利饮料:浓缩咖啡、拿铁和卡布奇诺。Caffé Greco 于 18 世纪开业,是罗马最古老的咖啡馆,也是罗马最受欢迎的旅游景点。
目前,游客很难找到仍保留传统浓缩咖啡风味的咖啡店,因为它以机器冲泡的方式为主。但在拥有世界各地咖啡师的罗马,您完全可以找到信赖优质的咖啡。
墨尔本的咖啡馆在街上鳞次栉比,所以你有很多选择。拿铁、卡布奇诺、浓缩咖啡等饮料在澳大利亚非常受欢迎,尤其是在墨尔本。这里的咖啡馆大约早上 6 点至 7 点营业,为早起上班的顾客提供服务。咖啡豆现场研磨,按照每位客人的要求与热牛奶混合打泡,然后倒入方便的纸杯中,或者如果客人有时间在吧台喝一杯,咖啡师会用热牛奶来装饰不同的咖啡杯的图纸。
古巴咖啡在古巴随处可见。这里的咖啡通常与糖混合,然后装在小杯子里。哈瓦那的酒吧还根据咖啡的口味提供各种饮料。咖啡豆直接从山上运来,然后烘焙成小批量进行加工。
5.马来西亚怡保
如果你问白咖啡来自哪里,它来自马来西亚怡保,这是一块距离首都吉隆坡仅200公里的历史土地。怡保白咖啡是由烘焙咖啡豆和棕榈油人造黄油制成的。怡保古城的白咖啡是阿拉比卡、罗布斯塔和利比里卡咖啡豆的完美结合,创造出令人难忘的味道。白咖啡的制作配方代代相传,采用传统的制作方式,白咖啡始终具有经典、持久的味道。这就是为什么白咖啡成为马来西亚的杰出饮料。
伊斯坦布尔的咖啡饮用文化可以追溯到16世纪,咖啡馆使用的传统方法是用细磨的咖啡直接煮水。您可以看到土耳其市场上仍然常用的煮锅、华丽的杯子和研钵。然而,与亚的斯亚贝巴一样,伊斯坦布尔已开始使用更现代的咖啡制备方式。
伊斯坦布尔因举办咖啡节而因其咖啡文化而闻名,每年吸引近 15,000 名参与者,许多世界主要咖啡公司都已签约成为供应商。此外,设有户外座位的商店也很受欢迎,客人可以一边享用咖啡,一边欣赏城市景观。
7.美国西雅图
虽然不是咖啡豆的故乡,但这种饮料很快成为这里人们的亲密朋友。西雅图拥有典型的海洋温带气候:冬季略潮湿,夏季温暖温和。另外,庞大、多成分、多阶层的人口无意间成为这里咖啡快速发展的刺激条件。咖啡在西雅图不仅仅是一种饮品,更是人们不可或缺的日常习惯。这里的所有活动都与这种饮料有关。
8.美国波特兰
美国两个最著名的咖啡小镇在太平洋西北地区毗邻,这难道是巧合吗?对于常年生活在潮湿天气的人们来说,咖啡是最温暖、最舒服的饮品。俄勒冈州波特兰有许多咖啡馆。这里有旅游团只是为了带游客探索咖啡馆。许多小咖啡店专注于工艺并以自己的方式制作东西。它拥有质朴、舒适且装饰时尚的咖啡馆。
布宜诺斯艾利斯的咖啡味道既经典又创意,令人难忘。布宜诺斯艾利斯被誉为南美洲的巴黎,是吸引想要探索咖啡文化的食客的目的地。布宜诺斯艾利斯人不喜欢买饮料外带,而是习惯坐在店里看风景、看报纸、聊天。喝一杯加牛奶的咖啡,吃几个小牛角面包是这里人们的日常习惯。
来到维也纳,你可以参观旅游景点,聆听音乐天才莫扎特、贝多芬、格鲁克、海顿、舒伯特、约翰·施特劳斯的音乐……如果你错过了在奥地利喝咖啡那就太可惜了。维也纳被认为是咖啡爱好者的目的地。
对于维也纳这座城市的人们来说,咖啡不仅仅是一种日常饮品,也是他们的文化特色。维也纳人将咖啡馆称为公共宾馆。只需点一杯咖啡,您就可以坐下来与朋友聊天、阅读报纸、品尝蛋糕几个小时,而不会像许多地方那样被服务员打扰或烦恼。这是维也纳咖啡文化中的一件特别的事情。
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