练塘美食 明代名臣徐阶的故乡在上海青浦这个村，如今村里正打造“首辅野望”等十二景
“一缕清风徐徐来，画里走出十二景；白墙黛瓦江南韵，流练忘返不舍离。”青浦区练塘镇徐练村村口的一首小诗，描绘了这个村落的美景。“良田日暖”“乡音风吟”“丰樱白鹭”“仓桥风亭”……“徐练十二景”，光听名字就让人心驰神往。“十二景”之一的“首辅野望”，更是大有来头：明代官至内阁首辅、智斗严嵩的名臣徐阶，是练塘徐家浜人，他的故乡就在如今的徐练村。
不过，如今拥有“十二景”的徐练村，以前是个出了名的穷村：虽然紧邻老朱枫公路，交通还算便利，但地理位置偏僻，而且位于黄浦江水系源头泖河边的低洼地带，面积只有3平方公里多，总人口1600多人、平均年龄55岁，是一个在河岸边形成的村落，长期以来经济薄弱、村路破旧难行，村容村貌也没有吸引人的地方。“这几年，依托市级美丽乡村示范村、市级乡村振兴示范村建设，徐练村有了脱胎换骨的变化，更关键的是发掘出了村里的核心品牌，并以此为契机，带动产业、民生整体提升。”徐练村党总支书记沈引新说。
“十二景”皆为徐练村的独有品牌
徐练村的村级道路很特别：除了黑色的沥青路面、道路中央的黄实线外，路中央还多了两条线：一条绿实线，一条红实线。简简单单、成本不高的一个设计，让乡间小路瞬间灵动了起来，行走其间如同跨越彩虹，有种漫游云端的浪漫。
沿着这样的村级道路往村子深处走，一栋白墙黛瓦的平房映入眼帘，平房自带小院，小院的窗户设计成了鱼鳞状瓦窗图案，房顶上设计有拱形屋檐，极具江南小院特色——这里，便是“徐练十二景”之一的“首辅野望”徐阶府。
沈引新告诉记者，据现藏于青浦区博物馆内的《徐氏宗谱》记载和村里老人世代口口相传，人文荟萃、钟灵毓秀的徐练村在明代出了一位大官——被嘉靖帝朱厚熜封为明代中期名臣、任嘉靖后期至隆庆初年内阁首辅的徐阶。“晚年选择卸甲回乡的他，每日推窗眺望远方，看到的便是如今徐练村的水、田、树、景。”
就在一年前，这栋徐阶府还掩映在徐练村的菜地和稻田中，并不起眼。去年被列入上海市乡村振兴示范村建设名单后，徐练村启动了火热的建设工程，重新修缮徐阶府便是建设项目之一。
打造乡村振兴示范村，除了造路、修房、改水、种树等常规工作之外，还有更重要、更“形而上”的工作。练塘镇相关负责人告诉记者，全上海有千余个行政村，如果只是环境好、景色美，很难从这千余个村子里脱颖而出；打造乡村振兴示范村，很重要的一项工作是找到村子的真正品牌。“品牌即招牌、就是一个村子的广告词，是此村区别于彼村最大的关键。我们在打造乡村振兴示范村时，除了常规建设工作，特别注重品牌建设。”
徐阶故里，就是徐练村的重要品牌和招牌，这种“品牌响应”是徐练村的一种无形资源。如今，修缮一新的徐阶府内还设置了一个小型的徐阶生平事迹展示馆，可供市民游客参观。
无独有偶，徐练村还有另一个全市独一无二的招牌：村里有一棵古名木保护牌编号为0054的银杏树，树冠高大宽阔、枝繁叶茂、其叶形似一把蒲扇，至今已有500多年树龄，是村里的“活化石”。它似一位长者，无声地诉说着过往岁月，见证着当下徐练村欣欣向荣的景象。“银杏树的‘杏’与‘幸’同音，代表着幸福与幸运；500又是一千的一半，因此在‘十二景’的打造过程中，我们把这棵福佑村落五百载的古银杏树，打造成了名为‘杏福千半’的景点。”练塘镇相关负责人告诉记者。
除了“首辅野望”和“杏福千半”，徐练村的“十二景”，每一景都经过了精心提炼和设计，都是徐练村的品牌：“乡音风吟”，指的是村里全新打造的竹制乡音长廊，廊下挂着一个个写有村民家风家训的竹风铃，微风吹过就可吟唱出一曲美妙动人的旋律；“丰樱白鹭”，指的是村里茅练嘴河滩上、阡陌田间的成群白鹭和如云似霞的樱花，是一处集赏樱、观鸟为一体的绝佳景点；“仓桥风亭”，指的是东西向横贯徐练村的茅练港边的四个景观小品：老仓库、九曲桥、家风园和凝心亭……“看到家乡徐练村越来越美，我最近刚从别的乡镇搬回老家住，这里真的美得让人不认识了！”村民沈爱娟感慨道。
在新版的徐练村导览图上，徐练村被画成了一片银杏叶的模样，“十二景”在这片银杏叶上清晰标出，让人一目了然。“通过挖掘品牌、打造品牌，我们希望让更多人记住徐练，在这里感受‘一叶知徐练，一村写江南’的美好。”沈引新说。
除了“高颜值”，还有“好气质”
乡村振兴示范村建设，有品牌更要有实质——品牌能吸引人，而实实在在的幸福感、获得感和安全感，才能留住人。如今的徐练村和一年前相比，既多了外在的“颜值”，也多了内在的“气质”。
就在不久前，徐练社区中心建设完成，中心含村委会、卫生室、日间照料中心、理发师、便利店等功能，旨在“一条龙”式解决村民生活问题。比如，中心内新建成的老年人日间照料中心占地200多平方米，智慧健康驿站、阳光活动区、残疾人社区康复点、老年活动室等功能区一应俱全。在这里，老年人可以享受到医疗、康复、娱乐、健身、阅读等“一站式”服务。
在社区中心建设中，徐练村将原先的村部升级为公共客厅，以“办公空间最小化、服务空间最大化”为原则，通过打通空间隔断，打造了多功能的办公空间，根据群众需求设置前台接待、办公区、会客议事区、综合服务区等，同时配置有“一网通办”综合自助终端等设备，提升社区管理效能。“以前村民到村部办事，和村干部之间有个隔断，双方之间有点距离；现在是开放式办公，大家面对面交流，这是真正的‘零距离’服务。”村务工作者沈瑜说。
家住徐练村沈练175号的汤秀英今年已经84岁，如今是徐练村睦邻点召集人，自愿将自家农宅改造为睦邻点活动室。她告诉记者，徐练村以前经济比较薄弱，这几年村庄越来越美、越来越富，邻里之间也越来越和睦。“我在睦邻点活动时常常讲四句话：金乡邻，银亲眷，邻居好，赛金宝，希望大家多来我家坐坐！”
产业方面，徐练村近来引入了大闸蟹养殖业、餐饮业、民宿业等产业，村民日子过得越来越红火。比如，原先茅练里自然村内有一个老旧的茭白交易市场，最近已被拆除，正在原址上建设一个村民服务中心，由品膳房餐饮公司运营，一方面可以解决村民办席问题，另一方面也可对外营业，让更多游客能在滚滚稻浪、蛙叫虫鸣间，一边欣赏田园风光一边享受练塘美食。
茭白种植，是徐练村的传统产业，“水中人参”练塘茭白是上海首个获得国家地理标志产品保护的蔬菜品种，也让练塘将“华东茭白第一镇”的头衔收入囊中。如今，徐练村共种植有茭白约700亩，这种曾经的“野菜”已成为徐练农户的“致富菜”。沈引新告诉记者，在茭白种植之外，最近徐练村还因地制宜打造了中华绒螯蟹“江海21号”优质蟹种示范养殖基地，不久的将来，“蟹农”和“茭农”将一起在徐练村唱响“致富经”。
“‘十二景’串珠成链，如今的徐练村已今非昔比。今后我们将持续引入生态友好型产业，高质量建设新时代幸福社区，让村民百姓的获得感、幸福感和安全感不断提升。”练塘镇相关负责人表示。
