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春天与美食有个约会 温州平阳“醉美十碗 鳌游百味”美食节活动新鲜出炉

发布时间:2024-02-26 11:57:44 点击量:

(浙江之声讯 通讯员:周建勋报道)"民以食为天,游以吃为先",4月5日,温州市平阳县"醉美十碗 鳌游百味"美食节活动在鳌江镇举办。此次活动是向世界展示平阳的美食文化,让各地的游客体会平阳的食美、味美、情美和人美。

春天与美食有个约会 温州平阳“醉美十碗 鳌游百味”美食节活动新鲜出炉

值得一提的是,今年美食节在注重大众参与的同时,也强调专业性。活动当天,邀请了鳌江的名厨们,通过主厨现场做、吃、讲,带领大家细细品味"平阳十大碗"中的山海之气,把传统十大碗的制作工艺、食材特色和独特的色香味现场展示,解密鳌江美食奥秘的同时,也让观众们评评心目中最好吃的,最有特色的"平阳味道"。

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大厨们热火朝天地现场烹制美食,周边来参加的群众们不仅可以饱眼福,还可以饱口福。几千人共享百家宴,品鉴鳌江十大碗不仅是一次鳌江美食的享受,更是一次百家共聚的热闹景象。香喷喷的饭菜,不仅仅是果腹的食物,更是人与人之间的亲密纽带。

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除了丰富的小吃,来到美食节还能感受浓厚的宋潮趣玩集市氛围。插花、制香、投壶、锤丸、蹴鞠、工艺品、绘扇、活字印刷、点茶等风雅市集。各类小商品琳琅满目,吸引了不少游客驻足旁观。

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平阳县文化和广电旅游体育局的相关领导介绍说,这次平阳县举办"醉美十碗 鳌游百味"美食节活动就是为了讲好平阳美食故事,记录鳌江好味道,打造‘百县千碗’的平阳特色。平阳文化旅游产业发展迅速,希望通过活动让更多人了解平阳美食,以美食文化为牵引,串联周边旅游景点,带动平阳旅游良性发展。

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