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“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

发布时间:2024-02-25 07:12:12 点击量:

余乐 封面新闻记者 汪仁洪

2021年是乡村振兴元年,也是各地国家地理标志保护产品助推乡村振兴发展的启动之年。10月18日,四川省知识产权服务促进中心等指导的“2021四川十大美食地标”评选活动启动。在国家农业、工商、质检等部门公告或授权的国家地理标志保护产品名单中,四川广安有17个产品榜上有名。谁能最终杀入“2021四川十大美食地标”目录?11月3日,武胜大雅柑业主舒龙自豪的告诉记者:西南大学柑桔研究所培育、2016年落户武胜的新一代晚熟柑桔品种——武胜大雅柑让众多好吃嘴品尝到“春天的味道”,完全有能力一搏。

“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

大雅柑满山遍野。 摄影 夏俊林

28岁的“归雁”爱上大雅柑

走进武胜县胜利镇羊天下家庭农场果园,一眼望去,柑桔(大雅柑)树满山遍野,饱满的果实黄中带青,一些工人正在为柑桔套纸袋。“一般柑桔10月上市,大雅柑在明年立春后才成熟上市……现在用纸袋包住柑桔,是为了防止病虫害和霜冻影响,保证大雅柑的原生态品质。”农场主舒龙介绍。

舒龙是胜利镇人。2012年,舒龙大学毕业后加盟新希望集团。从基层技术人员干起,很快进入公司管理层干部。2017年,时年28岁的舒龙见武胜县委、县政府正在发展大雅柑产业,于是回到武胜,成为武胜县种植大雅柑的第一批业主之一,也是当年引进的投身农业的最年轻“归雁”之一。

“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

大雅logo。

舒龙在胜利镇流转了近70亩荒山种植大雅柑。调形、开沟、起垄、种苗……舒龙的大雅柑在荒山茁壮成长。

栽植大雅柑后一般3年试挂果,4-5年后进入丰产期。2020年2月,舒龙的大雅柑试挂果,产量有5万斤。“预计今年产量达到12万斤。”舒龙说。

对大雅柑的味道,舒龙说,在市场上属于高端水果,果大、无核、易剥,肉质脆嫩、细腻、口感好,糖分高,营养丰富。“通过线上线下销售结合,不愁销路。”

“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

丰收后的喜悦。 摄影 夏俊林

舒龙的日子越过越舒,他的妻子也跟着上山了。

天时地利人和推动大雅柑“爆款”

“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

舒龙被引回家乡栽种大雅柑,是武胜不负上天眷顾发展特色农业的一个缩影。

117公里长的嘉陵江在武胜县境内蜿蜒流淌,带来了丰富的矿物质和微量元素。武胜有四季分明,日照充足,降水丰沛等气候特点,非常适合柑桔生长。但是发展什么品种?是一个考手艺的选择。经过考察和论证,武胜县选择了大雅柑。

据了解,大雅柑由中国农业科学院柑桔研究所(西南大学柑桔研究所)的专家,历经17年培育成功,是我国具有知识产权的新一代晚熟柑桔品种。2016年武胜将大雅柑列为县域农业特色产业发展,并与中国农科院柑桔研究所、西南大学等签订长期战略合作协议,规模化引种大雅柑。

“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

采摘大雅柑。 摄影 夏俊林

武胜县农业农村局果树技术人员杨建华介绍,每年2月—5月是大雅柑的采摘、上市期,这段时期恰好可填补柑桔上市的空档期,这样大雅柑在市场销量和价格上非常具有优势。“所以武胜选择了规模化引种大雅柑。”

“武胜大雅柑成为晚熟柑桔品种中的‘爆款’产品。”杨建华介绍,截至目前,武胜县大雅柑种植基地发展到20余万亩,成为大雅柑全国种植面积最大的县域产区。“柑桔产业已成为当地的富民产业,一颗颗生机勃勃的柑桔树,正成为武胜人民的‘摇钱树’。”

“武胜大雅柑”打榜四川美食地标 让更多好吃嘴尝到“春天的味道”

丰收后的喜悦。 摄影 夏俊林

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