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温州五马美食林名豪大酒店今天拍卖

发布时间:2024-02-11 19:39:01 点击量:

从阿里拍卖网获悉,温州知名餐饮巨头朱少光的两套位于“温州市鹿城区五马花园第二层房屋”和“鹿城区南浦住宅区夏华6幢117室、118室房产”将于明天(4月13日)10时拍卖。

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鹿城区五马花园第二层房屋,就是温州知名的五马美食林名豪大酒店。

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温州市鹿城区五马花园第二层房屋(建筑面积计1853.63平方米,非居住,土地分摊面积计230.40平方米,商业出让用地)。

瑕疵说明:拍卖标的现状为停业酒店,整层为一个平面,西北侧与邻户相通,未见明显界址点线,根据被执行人朱某光口述及比照平面图,东北界限以东面墙体往西约16米,西南面界限以楼梯过道为界。

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另一处位于:鹿城区南浦住宅区夏华6幢117室、118室房产。

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温州市鹿城区南浦住宅区夏华6幢117室【建筑面积计109.77平方米,住宅;土地面积计21.08平方米,综合用地】、118室房屋【建筑面积计30.85平方米,非居住;土地面积计5.92平方米,综合用地】。

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瑕疵说明:

1、117室房屋存在未办理产权建筑,面积经评估部门实测约6.5平方米。该房屋用地为综合用地,其中住宅建筑面积79.91平方米,用地面积15.34平方米,使用期限至2068年3月30日;商业建筑面积29.86平方米,用地面积5.74平方米,使用期限至2038年3月30日止。

2、118室房屋用地为综合用地,其中住宅建筑建筑面积3.02平方米,用地面积0.58平方米,使用期限至2068年3月30日止;商业建筑面积27.83平方米,用地面积5.34平方米,使用期限至2038年3月30日止。

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朱少光从小立志做餐饮,长大后的他在餐饮的制作上也确实拥有过于常人的执着。

朱少光曾在荷兰开设餐馆并担任行政总厨,在那里,他最沉迷的一件事就是——创新菜式。他很快就找到温州瓯菜和欧洲风味的平衡点,做出既吸引华人也符合欧洲人口味的菜品。

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由于对本土食材的灵活应用、烹饪技艺的举一反三、国内外饮食文化的结合,而这种过人的才华也让他在荷兰中餐业界扬名,获得如“荷兰王国最高荣誉奖”等诸多奖项,还被荷兰中厨协会聘为顾问。

在国外能拥有这样的地位,一般人都会满足,但是在朱少光心目中,瓯菜应该被全国乃至全世界更多人知道,因为它营养健康,烹饪手法上轻油、重刀功,食材方面以黄鱼等海鲜为主。

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经过慎重考虑之后,他决定离开荷兰,返回家乡去追逐他的“瓯”to“欧”梦想,期待有一天将瓯菜推广到欧洲乃至全世界。

1996年朱少光荣归故里,全身心投入酒店筹备,先是买下温州市中心五马街地标,注册“五马”商标,而后重金打造“五马美食林”。有了高档豪华的装修、精美创新的菜肴,加之欧洲先进的管理方式,五马美食林一炮而红。

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在国内外餐饮界摸爬打滚十余年后,朱少光不再只是把眼光停留在一家门店上。在他眼中,做餐饮只是五马走天下的第一步。

2001年,他敏锐地捕捉到行业对餐饮专业设备的需求,于是创办了温州市首家大型酒店设备超市“五马中西餐设备超市有限公司”,专营家庭、宾馆、酒店设备用品。餐饮生态圈战略不仅推动了五马美食林的快速发展,也让朱少光迎来了事业的巅峰期。

“八项规定”的出台,加之温州近几年经济的下滑,使温州高端餐饮业受到重创,五马美食林同样也不好过。2014年,时尚餐厅“金园小厨”先后在上海、温州开业,次年又打造姐妹品牌,开出“3W点微茶饭”轻食餐厅。

新模式的尝试,不仅让集团焕发生机,弥补了集团原本较为缺失的年轻消费群体,也让朱少光看到了新的希望,老店继续做,新品牌不断推出。

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作为温州本土20年的知名品牌,五马美食林将围绕温州瓯菜做精做深,整合现有业务,突出家乡菜元素,做成温州百姓招待应酬聚会的家常餐厅。

在改革之后,五马美食林成为百姓也能吃得起的餐厅,却也能够登得上宴会的大厅。朱少光的商业帝国获得了人们的一致好评,如今的他已经身家过亿,但是对于他来说一年几亿的销售额并不能成为他停止创新和发展的理由。

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