首届汉川美食节开幕 特色农产品及美食集中亮相

中新网湖北新闻11月18日电(胡伟 宁博闻)寻味荆楚，相约汉川。11月17日，2023年汉川市首届美食节在汉川天屿湖拉开帷幕。此次美食节特别设置农产品和美食两大展区，莲藕、河蟹、禽蛋、香米、龙虾等汉川特色农产品，以及汉川马口烧烤、汉川鱼汆丸子、汉川糖醋鱼等汉川特色美食同台争艳，吸引不少游客前来打卡品鉴。

汉川河湖纵横、水域辽阔，丰富的资源禀赋，孕育了汉川莲藕、汉川河蟹、汉川龙虾、汉川香米、杨林沟芋头等一大批农产品区域公用品牌。近年来，汉川市大力实施优质稻、莲藕、畜禽、特色水产养殖、特色种植业、农文旅养融合“六大攻坚行动”，加快推进一二三产业融合发展。2022年，全市农产品加工业总产值1157亿元。

以汉川河蟹、汉川莲藕为代表的农产品，成为汉川推进乡村振兴的富民产业。为促进汉川莲藕产业链延链、补链、强链，汉川市以龙头企业为抓手，推出莲藕系列新产品。活动现场，一桌特色“全藕宴”惊艳亮相，香粉藕汤、脆香藕饼、香脆藕合等美食令人垂涎欲滴。

本次美食节前夕，主办方除了发放消费券外，还特别策划推出汉川十大名菜评选、汉川美食抖音短视频大赛。经评选，榔头蒸鳝鱼、泡蒸黄金甲、元宝小东坡、龙腾四海、天官赐福、蟹黄鱼丸狮子头、垌塚蒸磨子、芙蓉水晶才鱼卷、冰山醉蟹、川城臭鳜鱼等十道菜被评为“汉川十大名菜”。

据了解，此次美食节由中共汉川市委、汉川市人民政府主办，汉川市农业农村局、汉川市商务局、汉川市人社局等12家单位联合承办，是汉川市“三节两会”(第九届万里茶道城市合作大会暨第四届荆楚乡村文化旅游节、孝感招商推介会、汉川首届服装节、汉川美食节)的重要组成部分，从11月16日正式布展开始，将持续四天。(完)