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5块钱吃到撑!陈晓卿按头安利的“干饭不夜城”,开年必须去一趟

发布时间:2024-02-07 03:22:10 点击量:

前阵子小编为冻疼的耳朵哭惨,小伙伴安利小编去均温20°的南宁走一遭。

5块钱吃到撑!陈晓卿按头安利的“干饭不夜城”,开年必须去一趟

正好,最近各大综艺频繁刷脸的它,元旦假期机票还价便宜,正好解决了假期去哪的问题。

骨折

小编斗胆猜一猜,美食江湖里的下一个网红城市,十有八九是南宁。

且不说前段时间,《奇遇人间角落》里,汪苏泷和欧阳娜娜在南宁街头随走随吃,馋哭无数人;

就冲着《人生一串3》把它作为全省为数不多的取景地,就可以看出一众美食老饕对它的喜爱。

作为嗦粉王国广西的首府,南宁的粉,可谓集天地之大成:

老友粉、牛腩粉、卷筒粉、老友伊面、猪脚粉、生榨粉、牛杂粉、宾阳酸粉……

汤鲜味美的粉,搭配本地小吃更有味↓

5块钱吃到撑!陈晓卿按头安利的“干饭不夜城”,开年必须去一趟

烧鸭、卤鸭脚、卤腐竹、酸野、芋头糕、马蹄糕 、扣肉糯米饭、芝麻糊,卤肉卷,秘制猪手,猪耳朵,绿豆粽,艾粑粑……

入夜,还有农院路的烧烤、水街的粉饺、平西夜市的螺蛳鸭脚、建政路的豆浆油条等你来!

想想北方的朋友还裹着棉袄在冷风中瑟瑟发抖,而你穿着短袖在南宁的街头撸串串,

嘻嘻嘻,前一秒还狗的我又快乐了

冻成

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本着有吃同享(一起吃胖)的初心,小编把这份美食合集安利给大家,来带512G的胃一起吃呀~

论嗦粉

南宁真没输过

有人做过统计,如果以每碗粉3两来计算,那么南宁人一年可以吃掉6亿碗。

小编没法想象6亿碗可以绕地球多少圈,就像南宁人也不敢想象,没有粉,这日子该怎么过一样

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来南宁,每天2碗粉,才是对这座城市最基本的尊重!

至少

邕味老友

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小编听很多南宁uu安利过邕味老友,这家店原来在三坊街,是很多南宁人怀念的老城味道,

虽然现在搬到了人民西路,但记忆中熟悉的鲜辣酸爽,依然不变。

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酸笋、豆豉、葱蒜加生抽猛火翻炒,加水熬一锅浓汤,然后下粉烫熟;

这样做好的老友粉,汤汁咸香,粉条滑润,冬天热乎乎来一碗,浑身毛孔都舒张开来。

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小编点的是老友猪杂粉,配料有猪肝、脆皮、猪肠、瘦肉和鹌鹑蛋,很丰富的一碗不过10块钱。

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面食党可以来一份老友干捞面,浅黄色的细面爽滑有嚼劲,配料是酸笋肉丝+木耳,酸酸辣辣的,越吃越上瘾。

地址:西乡塘区人民西路82-1C

覃记生榨米粉

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这家真的好便宜哇,7r一碗粉,1r三个鹌鹑蛋,省会城市如此物价真让小编留下感动的眼泪

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生榨粉比较Q弹,辅料有肉末、酸笋、酸菜和辣椒圈,

加上一勺灵魂紫苏,酸鲜的同时带着紫苏特殊的香气,大早上来一碗真的很醒神!

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肉食党小编还加了牛腩,1.5r真的好便宜,牛腩肉厚多汁且卤香十足,越吃越上头。

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看到蛮多人吃粉配油条,好奇的小编也来了一份。

拿起热乎乎的油条“咔吱”一口,然后喝一口汤,只觉酥软的面皮和酸香的汤汁完美融合,神仙吃法get!

地址:西乡塘区铁六街4号

大唐卷筒粉

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啊啊啊小编要吹爆这家店,卷粉根根饱满料足,某团不到7r就能买2条鲜肉卷筒粉,性价比简直高到上天

最经典的当属鲜肉卷筒粉,被肉馅撑得鼓的粉皮,洒满香喷喷的花生碎,很是馋人。

当当

“啊呜”一口下去,只觉粉皮滑而薄,肉馅鲜而嫩,番茄酱汁完全浸透内里,酸酸甜甜的滋味真的令人叫绝!

地址:青秀区昌泰东盟园商业C区15号

周记鲜牛

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这家几乎是当地零差评的店,牛肉粉真的hin好吃。

上汤牛肉粉,汤底无敌鲜美,牛肉片嫩嫩的特别入味,小编有被惊艳到。

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可以加牛肉丸,丸子Q弹筋道,吃到嘴里的每一口都是扎实的肉,肉质细嫩还带汁水,绝绝子!

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金牌牛腩粉也很优秀,筋膜软糯,内里入味,搭配汤汁咕噜噜喝下,满足~

地址:青秀区新竹路9-9号

猪脚生榨粉

新新

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这家猪脚生榨粉很实在,粉是经典的老友粉,配上一个大猪jio,加起来也是10块出头。

小编很喜欢他家的猪jio,细嫩的肉质被酱色的外皮牢牢裹住,咬一口,满嘴留香。

地址:西乡塘区西乡北湖北路50-18号

卧虎藏龙的小吃江湖

每一口都是满足

梁阿婆老牌扣肉糯米饭

小编看看《奇遇•人间角落》就被种草了这家扣肉糯米饭,

汪苏泷和娜比强推的美食,不搞点怎么行?

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他家糯米饭是和腊肠一起蒸的,端上桌前,阿婆会熟练地从木桶里舀一勺糯米饭,然后盖一只扣肉,淋上扣肉汁。

在油脂的作用下,糯米饭粒粒饱满,晶莹油香,小编闻着香气就被勾走了魂

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配菜有梅干菜、萝卜干、酸豆角,肉食党还可以加根腊肠,

微甜口的广式腊肠,配米饭yyds!

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一碗喷香的扣肉糯米饭端上桌,光看卖相就足够馋人,

忍不住拎起一块扣肉吃下去,只觉皮弹肉嫩,丰腴弹牙,梅干菜和萝卜干的加入,让扣肉有清爽的回甜,一点也不会油腻。

一口糯米一口肉,迷人的香气在心口荡气回肠,小编感觉自己快起飞了!

地址:西乡塘区永宁街华兴里1-4号

玺子香米糕

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小编可太喜欢他们家的米糕了,不仅颜值高,味道也是一等一的好!

软嘭嘭的米糕,有白、黄、紫三种颜色,白色是原味,黄色是红糖,紫色是紫薯;

因为撒了芝麻,所以每一款都显得很高贵,光拿着就让人爱不释手

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米糕现做现卖,所以能吃出暖暖的米香,搭配米糕本身的甜润,让人瞬间坠入温柔乡~

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除了方形米糕,他家还有一种圆形米糕。

雪白的圆形糕体,中间有个可爱的小wo坑,边缘洒有葡萄干、蔓越莓、桂花、红豆或者三丝糖,可以混搭着买~

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圆形的米糕吃着比方形Q弹,因为加了不同口味的水果干,所以每一口都是小惊喜。

地址:青秀区建政路南五里37号一楼

桂筱葵

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南宁uu 强烈安利小编去的一家卤味店,据说人气很火,小吃种类也丰富。

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芋头是必点,粉糯糯的芋头入口即化,淋上他家特制的红辣椒油,可以回味很久。

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小编最爱卤豆腐和卤鸭脚,不得不说豆腐类吸汤真的绝,一咬下去就飙汁,

绝子

酥软的豆腐皮和鸭jio,配上咸香微辣的卤汁,怎么吃都不过瘾!

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鱼棒小编也好喜欢,肉质鲜美饱满,中间还有肉蟹子,

吃下去,口感Q弹的同时啵啵脆,冬天快乐源泉就是它!

地址:青秀区建政路27号

芋知己农家特色小吃

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芋知己离地铁口不远,就在一个小巷子里,小编馋他家的糕点很久了

招牌是芋头糕,咸口的,是传统的广西味道,因为好吃所以一般不到中午就会被抢空。

芋头糕一般现做现卖,米浆蒸熟,铺上厚实的芋泥+芋头块,再浇一层米浆;

末了淋上花生酱,香透一条街。

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暖乎乎的芋头糕,吃起来粉粉糯糯,芋头扎实落胃的感觉真的让人觉得好满足~

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糯叽叽星人必点糍粑,有甜、咸两种口味;

甜的是红糖花生芝麻糍粑,能吃出醇厚的花生芝麻香气,非常甜香可口;

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咸的是肉松海苔糍粑,鲜美饱满的肉松,搭配柔软的糯米皮,一口就能和幸福撞个满怀~

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马蹄糕也不错,糕体是琥珀色的,不会很甜,能看到里面大块的马蹄;

入口清甜香软,因为有马蹄的加入所以层次很是丰富,推荐!

地址:江南区那洪大道38号东二里25号

深夜逛吃逛吃

美食gai才是真正的快乐源泉

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作为全国最晚睡的城市,南宁人的夜生活,一般晚上11点后才开始。

从南铁到水街,从农院路到建政路,只要走进那市井深处,便是一场舌尖的狂欢。

建政路美食街

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小编可太喜欢建政路了,小吃品类hin多,钵仔糕、卷筒粉、烧卤、烤苕皮、烤脑花、酱香饼、麻辣烫……

不过两百里的路,好吃便宜不踩坑,一路下来吃到撑。

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小编最喜欢夜饮豆浆油条,据说是有很多年历史的老牌了,从晚7点开到凌晨4点,专为一众夜猫党而生

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炸得外酥里绵的油条,出锅温度刚刚好,

泡一泡自制豆浆,软软热热地吃进嘴里,甜糯的同时,居然还有点奶香奶香的,特满足~

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同样经典的还有肥诺诺小吃站,这个在建政路后半段,大学城也有分店。

蜜汁鸭腿真的yyds,外皮酥,肉质嫩,用嘴撕一口,咸甜有嚼劲,超级入味!

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肥诺诺的其他烧烤也不错,蜜汁热狗、炸鸡翅、椒盐鸭下巴、蜜汁鸡腿……闭着眼睛点都不会出错。

地址:青秀区新竹街道建政路

水街美食城

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水街美食城以南宁传统小吃为主,很多老字号美食也集中在这里。

水街老牌粽是小编最爱,粽子很经典的绿豆粽,里面包裹大块猪肉,

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肥瘦相间的猪肉,经过高温蒸煮,油脂浸润米香,鲜美再次升华,吃着鲜咸爽口,让人回味悠长。

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在水街凉茶店,还可以吃到传统的广西糖水,比如花生芝麻糊、槐花粉、糯米糖水、豆腐花、桂花白凉粉……

每一款散发着纯正的原材料香气,尤其是鸳鸯糊,吃着甜香细腻,是记忆中的古早味道。

地址:西乡塘区水街6个扒饭旁

平西老牌美食夜市

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平西夜市基本晚上6点才会陆续开门,小吃以螺蛳鸭脚、酸野、炸串串为主。

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酸野必点,几乎满大gai都是,而且每个酸摊阿姐还掌握一项拿手技能——手夹李果

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顾客先挑出新鲜爽脆的李子,然后给阿姐现场夹爆,拌上辣椒粉、红糖、葱蒜,一碗的酸香爆汁,没有人可以拒绝。

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螺蛳鸭脚也是yyds!咸辣浓香的汤汁里,酸笋爽脆、鸭脚酥软、芋头软糯,

那种直入灵魂的酸爽香气,简直是夜市的快乐源泉阿!

地址:江南区平西路2号

文中出现店铺汇总:

邕味老友:西乡塘区人民西路82-1C

覃记生榨米粉:西乡塘区铁六街4号

大唐卷筒粉:青秀区昌泰东盟园商业C区15号

周记鲜牛:青秀区新竹路9-9号

新新猪脚生榨粉:西乡塘区西乡北湖北路50-18号

梁阿婆老牌扣肉糯米饭:西乡塘区永宁街华兴里1-4号

玺子香米糕:青秀区建政路南五里37号一楼

桂筱葵:青秀区建政路27号

芋知己农家特色小吃:江南区那洪大道38号东二里25号

建政路美食街:青秀区新竹街道建政路

水街美食城:西乡塘区水街6个扒饭旁

平西老牌美食夜市:江南区平西路2号

今日讨论

南宁的美食真的太多太多

大家还有其他美食安利给小编吗?

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