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根正肉丸#博爱#博爱美食#焦作美食#上热门

发布时间:2024-01-19 04:04:16 点击量:

根正肉丸,河南:博爱。

喜欢吃这口的你就来这家,绝对真材实料!大家好,我是大南。今天来尝一家位于博爱玉祥路上的一家根正肉丸。粉丝都说做的挺不错,走我们尝尝去。

就这家也是在外边乘的,老板咱这都有啥呀?有丸子有牛肉、丸子牛肉粉丝、方便面烧饼都有,有牛杂、牛杂牛杂和丸子两掺。给我来一个泡馍泡馍丝。大家看一下这个品质。

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大家好,我是大南。今天来了一个玉祥路上的一家根正肉丸。我要了这个是两掺,丸子和杂碎两掺泡馍丝。大家看一下这个杂碎,纯瘦肉全部都是一碗全部都是这种,让其他家坚持卖心肺的怎么干?看一下品质。还有这个肚丝,他们家品质绝对绝对是我吃过这么多杂碎以来最高的品质。

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先来尝口馍丝,我发现博爱这几家辣椒都特别香也特香,来吧尝尝这一块,这不就纯牛肉块吗?无敌了真的。再看一下这一下子,我去真的。我感觉在牛肉汤店,这一碗杂碎都能当牛肉汤卖了,再来尝尝它的丸子。很奇怪,我发现博爱丸子博爱的丸子都挺好吃,没有哪家说最好吃但我吃的都还可以。调的味道,跟那个调料放的真的是非常好。在汤里边泡时间长他不渣。他们家杂碎,除了瘦肉肚子,就这种牛头肉,这个品质真的绝了。有人说一个杂碎他没有心肺肝脏,这还能叫杂碎吗?不正宗,其实也不完全这样,我个人就比较喜欢吃现在这种牛头肉,或者加一些瘦肉,因为以前杂碎都是下力下力气,穷人大多数都穷苦人家吃的,他也解也解馋,完事他也不在乎嘌呤什么的,什么也高不高。平时吃肉他也吃不上,但现在条件好了,内脏它毕竟重金属,嘌呤也高,就不如现在牛头肉,它毕竟胶原蛋白,还有瘦肉来的好一点。

其实现在大多数杂碎店,他们改了牛头肉,你可以从杂碎店可以看出来,他们为什么要改?那肯定是因为消费者需要。

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